Met het eind van het Poolse oogstseizoen in zicht, zegt Michal Gulczyński van Polfarm, dat het wortelseizoen dit jaar goed was en alles volgens plan verliep. De kwaliteit is goed en de gemiddelde maten liggen tussen de 20-40. De Poolse oogst loopt van begin juni tot eind november, waarna het bedrijf wortelen levert vanuit de koelopslag voor de rest van het jaar.
Gulczyński zei dat hoewel het leeuwendeel van de oogst voor de binnenlandse markt bestemd is, ze altijd op zoek zijn naar nieuwe markten om te betreden en met name in Europa. Naast wortels produceert het bedrijf prei, uien en rode bieten.
Polfarm breidde onlangs zijn worteloverslagfaciliteit uit met een volledig op maat gebouwde was-, sorteer- en verwerkingslijn, wat betekent dat ze nu in staat zijn om 40 ton wortelen per uur te verwerken. Met als resultaat dat ze 12 vrachtwagens met wortelen kunnen verzenden per dag.
"Wij hebben een grote industriële ozoninstallatie en gebruiken het ozonwater om onze groenten te wassen. Dit weert alle microben, bacteriën en virussen en verlengt de houdbaarheid. We zijn er trots op te kunnen zeggen dat we momenteel de enige telers zijn in Polen die over zo'n systeem beschikken. Daarnaast gebruiken we ook hydro koeleenheden welke eveneens de houdbaarheid verlengen. Wij voegen geen chemicaliën aan het water toe. Voedselveiligheid is erg belangrijk voor ons", deelt Gulczyński mee.
Hoewel de bulk van de geproduceerde wortelen uit conventioneel geteelde wortelen bestaat, levert Polfarm eveneens kleine hoeveelheden regenboogwortelen en biologische wortelen.
"Wij zijn er in geïnteresseerd om ons volume biologische producten te vergroten. Ik heb gehoord dat hoewel de biologische productie momenteel het laagst is in Europa, de groeivoet het hoogst is, dus ik denk dat als deze groei blijft doorgaan, we een van de grootste producten in Europa zullen zijn," zegt Gulczyński.
De vraag naar biologische producten stijgt in Polen en veel supermarkten introduceren nieuwe producten, wat de consument bewuster maakt.
Voor meer informatie:
Michał Gulczyński
Polfarm
Tel: +48 604 444 503
m.gulczynski@polfarm.com
www.polfarm.com
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Fotoreportage: Bloedhete maar geslaagde BioVelddag
- Oud-landbouwminister Cees Veerman ziet nog altijd toekomst in biologische en duurzame landbouw
- De Smaakspecialist investeert in zeewier en neemt de activiteiten van Seamore over
- Johan Groen naar Geersing Potato Specialist
- Odin Westerpark verhuist naar Amsterdamse Bilderdijkstraat
Top 5 - afgelopen week
- "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- "Kennelijk treft ook mij als bio-boer automatisch milieublaam"
- Drukbezochte openingsavond bij vernieuwde Ekoplaza Alkmaar
- Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
- Stikstofnieuws uit Den Haag ontvangen als 'onrealistisch' en 'onmogelijk' maar ook 'pijnlijk' en 'noodzakelijk'
Top 5 - afgelopen maand
- In memoriam: Frans baron van Verschuer
- "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- John Arink gaat discussie aan met Henk Bleker bij Humberto op RTL4
- Is de consument bereid meer te betalen voor zuivel van melkveehouders die de kalfjes bij de koe houden?
- Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-06-24 "Politieke druk overschaduwt wetenschappelijke basis nieuwe wetgeving koudebehandeling Zuid-Afrikaanse sinaasappelen"
- 2022-06-24 Johan Groen naar Geersing Potato Specialist
- 2022-06-24 Portfolio DSV TerraLife biologische groenbemestermengsels vernieuwd
- 2022-06-23 "Op deze korte termijn uitgesloten worden van de Europese biologische markt, doet pijn en brengt voortbestaan van onze telers in gevaar"
- 2022-06-21 Nautilus Organic en FruitMasters lanceren biologisch afzet- en kennisplatform BioMasters
- 2022-06-21 Pcfruit maakt specifieke gewasbeschermingslijsten voor erkende bio middelen
- 2022-06-20 "Goede vraag naar limes, maar volop uitdagingen om ze in Europa te krijgen"
- 2022-06-20 Veel belangstelling voor demonstratie cameraschoffel-systemen
- 2022-06-17 Overijssels versnellingsprogramma stimuleert teelt en afzet eiwitrijke gewassen
- 2022-06-17 Peruaanse export bio-bananen -20% in eerste kwartaal
- 2022-06-16 Eiwitboeren bundelen krachten voor betere positie in de keten
- 2022-06-16 "Door onderzoek en praktijkervaring wordt het steeds duidelijker hoe we strokenteeltsystemen optimaal kunnen inrichten"
- 2022-06-15 Zespri presenteert displayunits, verpakkingen en duurzaamheidsinitiatief tijdens Organic Produce Summit 2022
- 2022-06-15 Goed begin van de spinazieoogst ondanks wisselende weersomstandigheden
- 2022-06-15 Biologische teelt in Murcia goed voor 28,7% van het areaal
- 2022-06-14 "Verlaging btw op biologische producten is meer dan ooit nodig"
- 2022-06-13 "Limelon bij retail en speciaalzaken in bijna elk Europees land vertegenwoordigd"
- 2022-06-13 Oogstseizoen van start bij Tuinderij LOT
- 2022-06-13 "We gaan samen de Nederlandse consument aan de bio-producten krijgen"
- 2022-06-10 WeGrowOrganic presenteert nieuwbouw tijdens open dag met vakbeurs: 11 juni
