Met het eind van het Poolse oogstseizoen in zicht, zegt Michal Gulczyński van Polfarm, dat het wortelseizoen dit jaar goed was en alles volgens plan verliep. De kwaliteit is goed en de gemiddelde maten liggen tussen de 20-40. De Poolse oogst loopt van begin juni tot eind november, waarna het bedrijf wortelen levert vanuit de koelopslag voor de rest van het jaar.
Gulczyński zei dat hoewel het leeuwendeel van de oogst voor de binnenlandse markt bestemd is, ze altijd op zoek zijn naar nieuwe markten om te betreden en met name in Europa. Naast wortels produceert het bedrijf prei, uien en rode bieten.
Polfarm breidde onlangs zijn worteloverslagfaciliteit uit met een volledig op maat gebouwde was-, sorteer- en verwerkingslijn, wat betekent dat ze nu in staat zijn om 40 ton wortelen per uur te verwerken. Met als resultaat dat ze 12 vrachtwagens met wortelen kunnen verzenden per dag.
"Wij hebben een grote industriële ozoninstallatie en gebruiken het ozonwater om onze groenten te wassen. Dit weert alle microben, bacteriën en virussen en verlengt de houdbaarheid. We zijn er trots op te kunnen zeggen dat we momenteel de enige telers zijn in Polen die over zo'n systeem beschikken. Daarnaast gebruiken we ook hydro koeleenheden welke eveneens de houdbaarheid verlengen. Wij voegen geen chemicaliën aan het water toe. Voedselveiligheid is erg belangrijk voor ons", deelt Gulczyński mee.
Hoewel de bulk van de geproduceerde wortelen uit conventioneel geteelde wortelen bestaat, levert Polfarm eveneens kleine hoeveelheden regenboogwortelen en biologische wortelen.
"Wij zijn er in geïnteresseerd om ons volume biologische producten te vergroten. Ik heb gehoord dat hoewel de biologische productie momenteel het laagst is in Europa, de groeivoet het hoogst is, dus ik denk dat als deze groei blijft doorgaan, we een van de grootste producten in Europa zullen zijn," zegt Gulczyński.
De vraag naar biologische producten stijgt in Polen en veel supermarkten introduceren nieuwe producten, wat de consument bewuster maakt.
Voor meer informatie:
Michał Gulczyński
Polfarm
Tel: +48 604 444 503
m.gulczynski@polfarm.com
www.polfarm.com
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Overname van Lovechock door Pauwels Engineering
- "Mijn vader kwam in zijn zoektocht naar alternatieven uit bij de biologische landbouw"
- Agroforestry: op zoek naar het systeem dat bij de boer past
- "Door een mooie oogst kunnen we tot en met juli in de vraag naar lokale biologische appelen voorzien"
- Collect&Go (Colruyt) test zelfrijdend voertuig voor boodschappenlevering
Top 5 - afgelopen week
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- Nieuwe Lidl Heinkenszand voorziet gemeentehuis Borsele van energie
- Twee diëtisten over plantaardige versus dierlijke eiwitten
- BioVerbeek neemt afscheid van oprichter Jac Verbeek
Top 5 - afgelopen maand
- Bedragen Nederlands wettelijk minimumloon per 1 januari 2023
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- BOERgondisch Rotterdam gaat winkel sluiten
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- "Biologisch? - hartstikke belangrijk maar nu even niet, wij zitten namelijk in een crisis"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-11-25 "Mijn vader kwam in zijn zoektocht naar alternatieven uit bij de biologische landbouw"
- 2022-11-25 "Door een mooie oogst kunnen we tot en met juli in de vraag naar lokale biologische appelen voorzien"
- 2022-11-25 Biologische blauwe bessen drijvende kracht achter Chileense fruitexport
- 2022-11-25 Mozambikaanse telers exporteren dit jaar 400 ton biologische lychees
- 2022-11-24 "We willen de biologische avocadoteelt op Corsica nieuw leven inblazen"
- 2022-11-24 Bio-gember uit de Nederlandse kas
- 2022-11-24 Drie nieuwe biologische groentenrassen op de markt
- 2022-11-24 Onmisbaar in bio: het weerbericht voor plaaginsecten
- 2022-11-24 Bio-areaal in Almería +22%
- 2022-11-22 Henk en Ellie van Roij telen bio-champignons en runnen arbeidsbemiddelingsbureau
- 2022-11-22 "Met een boom op het landgoed ga je er misschien wel een beetje van houden"
- 2022-11-18 Sterke toename van verkoop biologische champignons en pruimen in Zwitserse retail
- 2022-11-18 "Biologische aardappelen zullen een steeds grotere rol gaan spelen in grootkeukens"
- 2022-11-18 Exotifruit EU start Spaanse afdeling
- 2022-11-17 Spotlight op robuuste bio-aardappelen in radioprogramma 'Geld of je leven'
- 2022-11-17 Einde bio-teelt: Stengels, tomaten en scheuten weghalen
- 2022-11-16 Nieuw biologisch zadenseizoen gestart bij De Bolster
- 2022-11-16 "We kunnen veel meer biologisch produceren, maar als het niet wordt geconsumeerd, houdt het op"
- 2022-11-16 Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- 2022-11-15 Plenty Food Nederland op werkbezoek bij Zonnegoed
