"In de jaren van ons bestaan hebben wij veel tijd en energie gestoken in betrouwbare aanvoer van de reguliere gember vanuit China. Hands-on betekent dus regelmatig naar China gaan en in de pakhuizen zelf meewerken en controleren hoe het dagelijkse proces in de praktijk functioneert. Dan hebben wij het niet alleen over de kwaliteit en grote van de gemberwortels, maar ook de arbeidsomstandigheden en de hygiëne", vertelt Rob de Jong van BR Fresh Exotics.
"Een mooi gesprek in de board room en een fantastische maaltijd met de mensen van kantoor is één, maar zelf aan de productieband de handen vies maken en tussen de mensen van het echte werk staan is twee. Alles wat aangaande de processen gezegd wordt, willen wij ook in de praktijk met eigen ogen zien. Niet dat wij onze leveranciers niet vertrouwen, maar het is wel de Chinese cultuur om te vertellen wat je graag wilt horen", vertelt Rob.
Afgelopen maandag kwam de eerste container met biologische gember vanuit China op de loods in Waddinxveen aan. De print van het eigen ontwerp van de 13 kg doos is mooi gelukt, de gemberkwaliteit heel netjes en ook bij de residu test is niets aangetroffen. En met een gemiddeld wortel gewicht van ruim 200 gram zijn wij over de hele linie dik tevreden.Begin december zijn wij weer in China om het biologische en reguliere gemberseizoen op te tuigen en kan dit mooie product vanuit China zijn weg vinden naar de Europese afzetmarkt."
Voor meer informatie:
BR Fresh Exotics BV
Rob de Jong
Tel: +31-(0)78-7440015
E-mail: rj@brfreshexotics.com
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Fotoreportage Lentemarkt bij de Groene Passage
- Drie jaar undercover in de bio-industrie en vervolgens zelf verdacht van dierenmishandeling
- Nieuw: chips gemaakt van met biologisch zeewier bemeste zilte aardappels
- BD-druiventelers vinden opvolger en kunnen gaan afronden
- Bio-teler groeit voorzichtig: “Het was maar een beetje meer, maar we kregen ze slecht weg”
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-06-06 VS: Verkoop biologische citrus daalt
- 2023-06-06 "Dat juist Marloe en Raymond de BD-aspergeteelt omarmd hebben, past goed bij hun eigenzinnige karakter"
- 2023-06-06 Boer Ayoub bezoekt bio-fruitteler Wil Sturkenboom
- 2023-06-05 Onderzoek naar link tussen beschikbaarheid van zoet water en stikstofefficiëntie
- 2023-06-05 Welke vijf bedrijven maken kans op de BioVLAM 2023?
- 2023-06-05 BD-druiventelers vinden opvolger en kunnen gaan afronden
- 2023-06-05 Bio-teler groeit voorzichtig: “Het was maar een beetje meer, maar we kregen ze slecht weg”
- 2023-06-02 "In vergelijking met vorig jaar hebben we ons verkoopseizoen eerder moeten beëindigen"
- 2023-05-31 De Générose: nieuwe biologische 100% Franse tomaat
- 2023-05-31 "We hebben nog nooit zo vroeg zo veel biologische peren vast hoeven leggen voor komend seizoen"
- 2023-05-31 "Qua kosten zitten biologische champignons aan maximum"
- 2023-05-30 Het geheim van Gisele Bündchen? Lokaal en biologisch eten
- 2023-05-30 "Oog houden voor individuele uitdagingen, zodat telers geen nummer worden"
- 2023-05-30 Stadsbestuur Lier oogst zelf bio-groenten voor goede doelen
- 2023-05-26 Consumenten in Beieren kopen ondanks inflatie regionale en biologische producten
- 2023-05-26 Moestuinseizoen van start bij Landgoed Huis Sevenaer
- 2023-05-26 Jonge zeewierondernemers presenteren duurzame innovaties op Wereld Oceanen Dag
- 2023-05-26 René Groenen en Gineke de Graaf nemen afscheid van biologisch-dynamische boerderij De Beersche Hoeve
- 2023-05-25 "In Scandinavië zien we nu bio-kasgroententelers weer terugschakelen naar conventioneel"
- 2023-05-25 "Op weg naar emissieloos stikstofgebruik in de fruitteelt"
