Voor duurzame producten konden bezoekers onder meer terecht op het 'Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen' dat in hal 5 te vinden was. Daar stond onder meer Udea. Zij waren van de partij omdat de activiteiten richting de horeca sterk groeiende zijn, zo gaf Roy van de Breevaart, accountmanager foodservice bij Udea, aan: "Daarom is het voor ons heel belangrijk om op deze beurs ons gezicht te laten zien."
Ook kon men een speciale 'Taste of Green Route vinden'. Deze route maakte het voor de bezoekers eenvoudiger om de andere exposanten met een 'groen' verhaal te vinden op de beursvloer. Op de plattegrond en in de deelnemerslijst waren deze exposanten gemarkeerd met een groene stip. Op de beursvloer zelf waren ze te herkennen aan de 'Taste of Green Route'-ballon op hun stand.
Gastvrij Rotterdam 2017
De volgende editie van Gastvrij Rotterdam vindt plaats van maandag 18 tot en met woensdag 20 september 2017 in Rotterdam Ahoy. Gastvrij Rotterdam richt zich op ambitieuze horecaprofessionals uit het midden- en hoogsegment.
Klik hier voor de fotoreportage.
Voor meer informatie: www.gastvrij-rotterdam.nl