Op vrijdag 9 september was de eerste bijeenkomst van de Masterclass Stad en Platteland bij Boerderij op Aarde in Brielle. De masterclass wordt georganiseerd door de Gemeente Rotterdam en de Universiteit Wageningen en heeft als doel om kansen te creëren voor boeren, tuinders en telers in de regio.
Tijdens zeven bijeenkomsten, verspreid over een half jaar, leren deelnemers uit dertien gemeenten binnen de regio Rotterdam hun producten of diensten beter af te stemmen op de wensen van consumenten in de stad. Amelia Oei van de Gemeente Rotterdam zegt daarover: "Innovatie is nodig om te kunnen overleven in een wereld die steeds in beweging is. We proberen met dit platform partijen bij elkaar te brengen en business-ideeën aan te jagen."
Met behulp van coaching en het doen van veldonderzoek, leren deelnemers op een nieuwe manier na te denken over hoe ze hun producten en diensten het beste kunnen afzetten. Melkveehouder Ad van der Berk van Nescio is enthousiast: "Er is een enorme kloof tussen de stad en het platteland. Ik wil mensen die geen idee meer hebben hoe melk gemaakt wordt bij ons in de stal zien te krijgen." Ageeth Visser van Landzicht Biologisch Groenteabonnement heeft al jaren een succesvol concept en een trouwe groep klanten. Toch wil zij haar groenteabonnement graag doorontwikkelen: "We willen ons richten op nieuwe groepen klanten, zoals jonge gezinnen in de stad. Hoe kunnen we ons product en onze communicatie zo vormgeven dat we in hun behoeften voorzien?" Ook Matthijs Tak van Bioaanhuis.nl is op zoek naar nieuwe manieren om aansluiting te vinden: "We hebben prachtige biologische producten, een bezorgdienst en een goed verhaal, maar zijn op zoek naar de juiste manier om ons te onderscheiden in een markt waarin er zoveel te kiezen valt."
De komende weken doen de deelnemers veldonderzoek, waarbij ze worden ondersteund door Greenjunior-studenten van de Hogeschool InHolland. Op vrijdag 21 oktober vindt de volgende bijeenkomst plaats, die in het teken staat van alternatieve businessmodellen en mogelijke kansen in de markt.
Klik hier voor meer informatie over het programma van de masterclass en de volgende bijeenkomsten.
Facebook: Masterclass Stad & Platteland
Twitter: #mcstadplatteland
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Overname van Lovechock door Pauwels Engineering
- "Mijn vader kwam in zijn zoektocht naar alternatieven uit bij de biologische landbouw"
- Agroforestry: op zoek naar het systeem dat bij de boer past
- "Door een mooie oogst kunnen we tot en met juli in de vraag naar lokale biologische appelen voorzien"
- Collect&Go (Colruyt) test zelfrijdend voertuig voor boodschappenlevering
Top 5 - afgelopen week
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- Nieuwe Lidl Heinkenszand voorziet gemeentehuis Borsele van energie
- Twee diëtisten over plantaardige versus dierlijke eiwitten
- BioVerbeek neemt afscheid van oprichter Jac Verbeek
Top 5 - afgelopen maand
- Bedragen Nederlands wettelijk minimumloon per 1 januari 2023
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- BOERgondisch Rotterdam gaat winkel sluiten
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- "Biologisch? - hartstikke belangrijk maar nu even niet, wij zitten namelijk in een crisis"
"Ageeth Visser (Landzicht): "We willen ons richten op nieuwe groepen klanten"
Masterclass Stad en Platteland is gestart
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-11-17 "De gestegen kosten zijn niet meer terug te verdienen"
- 2022-11-07 Leefbaarheid in gevaar door druk op winkels
- 2022-11-07 "Nog steeds meer omzet dan voor de pandemie"
- 2022-11-02 Duurzaam verpakte fruitmanden voor retail en bio-Navelina’s voor de sappers
- 2022-11-02 Weer lokaal en biologisch ontbijt voor basisschoolleerlingen in Heino en omgeving
- 2022-10-19 Winkeldeur zoekt kunstschilder
- 2022-10-04 Biologische markt in Frederiksoord viert 25-jarig bestaan
- 2022-09-30 Aantal online zoekopdrachten rond biologisch voedsel enorm gestegen in Verenigd Koninkrijk
- 2022-09-30 Rechtstreex rukt verder op in de Randstad en het Groene Hart
- 2022-09-19 Webshop eFarmz haalt 3 miljoen op en maakt stap naar Vlaanderen
- 2022-09-16 App opent deuren van onbemande boerderijwinkel in hartje Leiden
- 2022-09-13 Lokaal initiatief groeit uit tot bio-groothandel van formaat
- 2022-09-06 Oproep AVN: "Onderteken de brandbrief over stijgende energiekosten!"
- 2022-07-15 Omzet boerderijwinkels daalt na topjaar met 14%
- 2022-07-14 “Wij kunnen met de maaltijdboxen veel impact realiseren en schade aan milieu verminderen”
- 2022-07-08 Mobiele verpakkingsloze supermarkt breidt uit met zakelijke opties
- 2022-07-08 App met boerderijwinkels gaat door het dak
- 2022-07-07 Inflatie voor ruim 4 op de 10 consumenten geen reden minder te besteden in voedingsspeciaalzaak
- 2022-07-04 Groenteboer voor het eerst in 10 jaar weer in opmars
- 2022-06-15 "Steeds vaker groenten, fruit, noten en zuidvruchten als gezonde snacks in het kerstpakket"
