Grote bierconcerns trekken steeds vaker de portemonnee voor kleine speciaalbrouwers. Deze week kocht AB InBev de Belgische brouwer Bosteels, bekend van de bieren Kwak en Tripel Karmeliet. Welke Nederlandse brouwerijen staan op het verlanglijstje van de grote jongens? Met een pilsje op het terras ben je niemand meer. Het draait tegenwoordig allemaal om de IPA's, de stouts, de bieren met een vleugje citroengras en de tripels. En dat begrijpen de brouwers maar al te goed. De grote jongens zoals Heineken kijken daarom met een schuin oog naar de verrichtingen van de speciaalbier-brouwerijen. Zo stapte een jaar geleden Duvel Moortgat nog in Brouwerij ’t IJ. En zij waren niet de enige, vertelt biersommelier Ivo Thijssen: 'Je zag het vorig jaar al met Bavaria, die Brouwerij de Molen overnam.' Volgens Fedor Vogel, hoofdredacteur van Bier! magazine, zijn er in Nederland nog drie andere 'grote kleine' brouwerijen die in de gaten gehouden worden: 'Jopen in Haarlem is wel een overnamekandidaat, net als de Texelse Bierbrouwerij. En misschien ook Brouwerij De Leckere.' Maar wat maakt zo’n brouwerij nou een aantrekkelijke overnamekandidaat? Volgens Vogel ligt dat aan een aantal elementen: 'Het begint natuurlijk met de kwaliteit van het bier. Daarnaast moeten ze constante kwaliteit kunnen leveren. Dat is voor veel kleinere brouwers gewoon heel moeilijk.'
Abonneren
Vacatures
Fedor Vogel, Bier! magazine:
"Brouwerij De Leckere misschien overnamekandidaat"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-10-02 Nieuw: klimaatpositieve koffie Wonder Beans
- 2023-09-19 Domein Hof te Dieren in 'Langs de IJssel' met Huub Stapel
- 2023-09-15 Best of Both Worlds: Deense klassieker met Nederlandse twist
- 2023-09-14 Yogi Tea vanaf oktober ook in het supermarktschap
- 2023-09-08 Meer statiegeldapparaten nodig, inzameling 'ronduit teleurstellend'
- 2023-09-07 "Overwegen serieus om deze smaak aan ons assortiment toe te voegen"
- 2023-09-05 Standard Investment neemt Spaanse producent Drink6 over
- 2023-09-01 Nieuwe eisen voor wijnetiketten
- 2023-08-29 Neleman sluit winkels in Amsterdam en Utrecht
- 2023-07-21 "Dit merk laat zien welke impact het verbreken van neokoloniale ketenen kan hebben"
- 2023-07-20 Deense biologische 'sparkling tea' maakt entree in Nederland en België
- 2023-07-17 "De Amerikaanse markt wordt steeds belangrijker voor ons"
- 2023-07-14 Grote belangstelling voor failliete stadsbrouwerij De Leckere
- 2023-07-14 Nieuwe Bio Goud wordt op traditionele wijze gebrouwen
- 2023-07-12 "Nederlanders drinken vaker alcoholvrij, biologisch en uit Europa"
- 2023-07-06 Nieuwe bio-koffiesmaak: De Doorzetter