Polderleven
Het evenement trok naar verwachting meer dan 10 duizend bezoekers, voornamelijk gezinnen met kinderen. Op negen verschillende locaties kon men op interactieve wijze ervaren hoe het leven in de polder eraan toegaat. "Er was een streekmarkt waar men lokale, biologische producten kon kopen. Verder konden kinderen kalfjes aaien op de boerderij en op hooibalen spelen. Ook was er een 'boerendoepad' waar kinderen en stiekem ook veel 'grote' kinderen over slootjes konden springen om te ravotten in de modder", vertelt Linda.
Uitbreiding op komst
Die beleving wil Hoeve Biesland het hele jaar door aanbieden. Daarvoor heeft het grootse plannen om een oude koeienstal om te bouwen tot een streekwinkel, die het stralende middelpunt moet vormen tussen andere productiebedrijven. "De bedoeling is dat deze winkel wordt omringd door een biologische slagerij, bakkerij, zuivelverwerker en educatieruimte waar bezoekers de ambachten met eigen ogen kunnen aanschouwen", vervolgt Linda. "Deze bedrijven worden ieder afzonderlijk door eigen ondernemers gerund met behulp van de hulpboeren, maar maken wel deel uit van één coöperatie. Het wordt nog wel een uitdaging om de neuzen allemaal dezelfde kant op te houden, maar de uitkomst wordt er niet minder om: het is natuurlijk een hele beleving om een bakker zelf het brood te zien kneden."
Energieneutraal
Daarbuiten zal Hoeve Biesland ook inzetten op de realisatie van een gesloten kringloop. Linda: "Voor een energieneutrale bedrijfsvoering willen we nieuwe zonnepanelen plaatsen. We hebben er nu 425, en we willen daar nog eens 120 bijplaatsen. Daarnaast bekijken we ook de mogelijkheden voor energieopwekking uit aardwarmte via een warmtepomp."
Voor meer informatie:
Linda Duijndam
Hoeve Biesland
Bieslandseweg 1
2645 BM Delfgauw
015 2125634
linda@hoevebiesland.nl
www.hoevebiesland.nl