In de bio-nieuwsbrief van BelOrta staat een reportage over het biologische bedrijf van Jos en Monique Vandersmissen. Dertig jaar geleden namen zij het ouderlijk bedrijf van 30 hectare van de ouders van Jos over. Dit was een typisch gemengd bedrijf met melkvee en akkerbouw.
In 1990 werd er geleidelijk omgeschakeld naar biologische bedrijfsvoering met de teelt van witloofwortelen en aardappelen. Met de hulp van een Nederlandse adviseur werd een bedrijfsplan opgemaakt en met de introductie van biologische kolen, die toen al afgezet werden via veiling Brava (nu BelOrta), werd de volledige omschakeling gemaakt naar bio.
Daar de vierkantshoeve volledig in bebouwde kom lag en de gebouwen niet aangepast waren voor de opslag van groenten, werd op een locatie net buiten het dorp een nieuwe loods gebouwd. De verhuis gebeurde in 2000.
De drukste periode op het bedrijf situeert zich tussen begin juni en begin augustus: op dat ogenblik moet er én geplant én geoogst én vooral aan onkruidbestrijding worden gedaan. Een volgende uiterst drukke periode breekt aan van september tot december: dan worden pompoenen, kolen en aardappelen geoogst en marktklaar gemaakt.
Duurzame en milieuvriendelijke teeltmethoden zijn hier uiteraard vanzelfsprekend. In de vruchtwisseling wordt er graan geteeld, dat fungeert als rustgewas voor de gronden waarin klaver wordt gezaaid. Deze klaver komt tot volledige ontwikkeling na de oogst van het graan en zorgt als vlinderbloemige voor gratis stikstof uit de lucht. Op die manier kunnen er kolen geteeld worden met weinig extra bemesting.
Jos verklaart nader: "In onze filosofie geloven we dat planten hun kracht uit de grond halen en dat kwaliteit primeert boven kwantiteit. Er wordt dan ook niet beregend in droge perioden, ook omdat de leembodem vrij goed vochthoudend is."
Alle onkruidbestrijding gebeurt mechanisch en bij slechte weersomstandigheden moet er nogal eens met de hand gewied worden.
Met veel passie en toewijding teelt de familie Vandersmissen kolen (bloemkool, broccoli, savooikool), pompoenen (oranje, groene en butternut), aardappelen en graan. Door vermarkting via BelOrta koos de familie voor betalingszekerheden, het groeperen van de producenten en het bereiken van een brede afzet.
Voor meer informatie: www.belorta.be
Abonneren
Vacatures
Teler in de kijker: Bio-boerderij Vandersmissen
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-29 "Biologische teelt is de sleutel om klimaatverandering het hoofd te bieden"
- 2023-09-29 "Deze zoetere sterfruitvariëteit heeft de potentie om als handfruit geconsumeerd te worden"
- 2023-09-29 "Innovatie in de akkerbouw essentieel voor toekomstbestendigheid"
- 2023-09-29 "In Canada is biologisch al jaren normaal"
- 2023-09-27 Bio-appeltjes voor het ministerie
- 2023-09-27 Aardappeltelers krijgen na aangenomen motie twee weken extra om te oogsten
- 2023-09-27 "Vooruitzichten nieuwe biologische appelseizoen beter dan verleden jaar"
- 2023-09-27 "Tijdens piek verzenden we wekelijks meer dan 20.000 dozen"
- 2023-09-27 "Biologische bosuien in prijs gedaald"
- 2023-09-26 Spaanse coöperatie Vicasol groeit in bio
- 2023-09-26 Vlaams minister van Landbouw geeft startschot voor nieuw schooljaar vol biofruit
- 2023-09-26 Heeft compostthee een gunstig effect op bodem en plant?
- 2023-09-25 Bevredigende markt voor Siciliaanse bio-tomaat in Duitsland
- 2023-09-25 "Verkoop bio-AGF daalde in Duitsland in eerste jaarhelft"
- 2023-09-22 Moestuinconcept onder glas groeit: bio-tomatenkwekerij omgebouwd
- 2023-09-22 "1 op de 4 mensen die gezond eet, verpest het met verkeerde tussendoortjes"
- 2023-09-22 Vraag naar biologische Libanese appelen en noten hoger dan aanbod
- 2023-09-21 Draag een boer aan voor de Gouden Leeuwerik 2023
- 2023-09-20 Nieuwe versie eliminatiescenario ToBRFV in biologische teelt
- 2023-09-20 "Consument selectiever in kopen gesneden groenten en fruit"
