In de bio-nieuwsbrief van BelOrta staat een reportage over het biologische bedrijf van Jos en Monique Vandersmissen. Dertig jaar geleden namen zij het ouderlijk bedrijf van 30 hectare van de ouders van Jos over. Dit was een typisch gemengd bedrijf met melkvee en akkerbouw.
In 1990 werd er geleidelijk omgeschakeld naar biologische bedrijfsvoering met de teelt van witloofwortelen en aardappelen. Met de hulp van een Nederlandse adviseur werd een bedrijfsplan opgemaakt en met de introductie van biologische kolen, die toen al afgezet werden via veiling Brava (nu BelOrta), werd de volledige omschakeling gemaakt naar bio.
Daar de vierkantshoeve volledig in bebouwde kom lag en de gebouwen niet aangepast waren voor de opslag van groenten, werd op een locatie net buiten het dorp een nieuwe loods gebouwd. De verhuis gebeurde in 2000.
De drukste periode op het bedrijf situeert zich tussen begin juni en begin augustus: op dat ogenblik moet er én geplant én geoogst én vooral aan onkruidbestrijding worden gedaan. Een volgende uiterst drukke periode breekt aan van september tot december: dan worden pompoenen, kolen en aardappelen geoogst en marktklaar gemaakt.
Duurzame en milieuvriendelijke teeltmethoden zijn hier uiteraard vanzelfsprekend. In de vruchtwisseling wordt er graan geteeld, dat fungeert als rustgewas voor de gronden waarin klaver wordt gezaaid. Deze klaver komt tot volledige ontwikkeling na de oogst van het graan en zorgt als vlinderbloemige voor gratis stikstof uit de lucht. Op die manier kunnen er kolen geteeld worden met weinig extra bemesting.
Jos verklaart nader: "In onze filosofie geloven we dat planten hun kracht uit de grond halen en dat kwaliteit primeert boven kwantiteit. Er wordt dan ook niet beregend in droge perioden, ook omdat de leembodem vrij goed vochthoudend is."
Alle onkruidbestrijding gebeurt mechanisch en bij slechte weersomstandigheden moet er nogal eens met de hand gewied worden.
Met veel passie en toewijding teelt de familie Vandersmissen kolen (bloemkool, broccoli, savooikool), pompoenen (oranje, groene en butternut), aardappelen en graan. Door vermarkting via BelOrta koos de familie voor betalingszekerheden, het groeperen van de producenten en het bereiken van een brede afzet.
Voor meer informatie: www.belorta.be
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Eko-Holland koppelt per 1 januari de biodynamische melkprijs aan de bio-melkprijs
- "Het systeem moet veranderen, het is een enorm gevecht tegen de gevestigde orde"
- "Franse consumenten mijden biologische producten"
- "Supermarkten, laat je van je beste kant zien"
- Groen licht voor Vlaams Strategisch Plan: o.a. fors hogere omschakelingspremie vanaf 2023
Top 5 - afgelopen week
- Planten voeden zich anders dan gedacht
- Minister Van der Wal bezoekt BD-boerderij Vliervelden
- Onduidelijkheid rondom Parkinson: "Sommige boeren en telers voelen zich schuldig aan hun eigen ziekte"
- "Haal biologische producten niet uit de Franse schappen"
- Samenwerking Ekoplaza en Lisa's Choice is een feit
Top 5 - afgelopen maand
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- Planten voeden zich anders dan gedacht
- 'De schoonste koffie ter wereld' als eerste bij Gimsel
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- "Biologisch? - hartstikke belangrijk maar nu even niet, wij zitten namelijk in een crisis"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-12-06 "De consument zal de snelheid van introductie van de bio-teelt in Marokko bepalen"
- 2022-12-05 Mogelijkheden voor Costa Ricaanse bio-producten op Deense markt
- 2022-12-02 "Jutters kieperden de aangespoelde vaten met zure besjes leeg in de duinen"
- 2022-12-01 Glastuinbouw en overheid tekenen convenant: CO2-uitstoot kas gaat omlaag
- 2022-11-30 Participatieve plantenveredeling wordt met name in bio-landbouwsystemen toegepast
- 2022-11-30 "De vraag naar bio-producten is zelfs groeiende in Duitsland, Zwitserland, Nederland en Frankrijk"
- 2022-11-30 Minister Van der Wal bezoekt BD-boerderij Vliervelden
- 2022-11-30 Onderzoek brengt bio-groenteteler Frank de Koning stap dichterbij preventief bestrijden bladluis
- 2022-11-29 Blijvend hogere consumptie van groenten en fruit?
- 2022-11-29 "Richting feestdagen blijven bio-mango's altijd een gewild item"
- 2022-11-25 Mozambikaanse telers exporteren dit jaar 400 ton biologische lychees
- 2022-11-25 "Mijn vader kwam in zijn zoektocht naar alternatieven uit bij de biologische landbouw"
- 2022-11-25 "Door een mooie oogst kunnen we tot en met juli in de vraag naar lokale biologische appelen voorzien"
- 2022-11-25 Biologische blauwe bessen drijvende kracht achter Chileense fruitexport
- 2022-11-24 Onmisbaar in bio: het weerbericht voor plaaginsecten
- 2022-11-24 "We willen de biologische avocadoteelt op Corsica nieuw leven inblazen"
- 2022-11-24 Bio-gember uit de Nederlandse kas
- 2022-11-24 Drie nieuwe biologische groentenrassen op de markt
- 2022-11-24 Bio-areaal in Almería +22%
- 2022-11-22 Henk en Ellie van Roij telen bio-champignons en runnen arbeidsbemiddelingsbureau
