In juli is in Brugge in alle stilte Boer Bas geopend, een winkelconcept door een aantal biologische boeren. Om de winkel officieel in te huldigen vond op 31 juli een groot boerenfeest plaats.
Het motto van Boer Bas is 'winkel der boeren'. Het plan om met een aantal biologische producenten samen een winkelhal te openen, ontstond nadat bleek dat een aantal mensen graag meer rechtstreekse afzet zouden hebben, zonder daarvoor meteen een eigen hoewinkel te moeten opstarten.
De winkel wordt uitgebaat door de boeren zelf. Elke boer bepaalt zijn prijs en regelt zijn eigen logistiek. Het aanbod bestaat uit biologische seizoensproducten, met ook zuiderse producten uit Italië, Frankrijk en Spanje die in ons klimaat niet geteeld kunnen worden.
Boer Bas verenigt 7 groenteboeren, 5 fruittelers, 3 zuivelboerderijen, 1 bloemenboerin, 1 imker, 1 molenaar, 1 hopboer/brouwer, 1 Italiaanse rijstteler, 1 Spaanse olijvenboer, 1 kruidenboerderij, 1 Franse wijnboer, 1 noordzeevisser, 2 paddenstoelentelers en 1 kippenboer.
Voor meer informatie: www.boerbas.be
Bron: BioForum Vlaanderen
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Eko-Holland koppelt per 1 januari de biodynamische melkprijs aan de bio-melkprijs
- "Het systeem moet veranderen, het is een enorm gevecht tegen de gevestigde orde"
- "Franse consumenten mijden biologische producten"
- "Supermarkten, laat je van je beste kant zien"
- Groen licht voor Vlaams Strategisch Plan: o.a. fors hogere omschakelingspremie vanaf 2023
Top 5 - afgelopen week
- Planten voeden zich anders dan gedacht
- Minister Van der Wal bezoekt BD-boerderij Vliervelden
- Onduidelijkheid rondom Parkinson: "Sommige boeren en telers voelen zich schuldig aan hun eigen ziekte"
- "Haal biologische producten niet uit de Franse schappen"
- Samenwerking Ekoplaza en Lisa's Choice is een feit
Top 5 - afgelopen maand
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- Planten voeden zich anders dan gedacht
- 'De schoonste koffie ter wereld' als eerste bij Gimsel
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- "Biologisch? - hartstikke belangrijk maar nu even niet, wij zitten namelijk in een crisis"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-11-17 "De gestegen kosten zijn niet meer terug te verdienen"
- 2022-11-07 Leefbaarheid in gevaar door druk op winkels
- 2022-11-07 "Nog steeds meer omzet dan voor de pandemie"
- 2022-11-02 Duurzaam verpakte fruitmanden voor retail en bio-Navelina’s voor de sappers
- 2022-11-02 Weer lokaal en biologisch ontbijt voor basisschoolleerlingen in Heino en omgeving
- 2022-10-19 Winkeldeur zoekt kunstschilder
- 2022-10-04 Biologische markt in Frederiksoord viert 25-jarig bestaan
- 2022-09-30 Aantal online zoekopdrachten rond biologisch voedsel enorm gestegen in Verenigd Koninkrijk
- 2022-09-30 Rechtstreex rukt verder op in de Randstad en het Groene Hart
- 2022-09-19 Webshop eFarmz haalt 3 miljoen op en maakt stap naar Vlaanderen
- 2022-09-16 App opent deuren van onbemande boerderijwinkel in hartje Leiden
- 2022-09-13 Lokaal initiatief groeit uit tot bio-groothandel van formaat
- 2022-09-06 Oproep AVN: "Onderteken de brandbrief over stijgende energiekosten!"
- 2022-07-15 Omzet boerderijwinkels daalt na topjaar met 14%
- 2022-07-14 “Wij kunnen met de maaltijdboxen veel impact realiseren en schade aan milieu verminderen”
- 2022-07-08 Mobiele verpakkingsloze supermarkt breidt uit met zakelijke opties
- 2022-07-08 App met boerderijwinkels gaat door het dak
- 2022-07-07 Inflatie voor ruim 4 op de 10 consumenten geen reden minder te besteden in voedingsspeciaalzaak
- 2022-07-04 Groenteboer voor het eerst in 10 jaar weer in opmars
- 2022-06-15 "Steeds vaker groenten, fruit, noten en zuidvruchten als gezonde snacks in het kerstpakket"
