General Mills, Post, Hershey's, Unilever, Pepsi. Dit zijn maar een paar van de topbedrijven in voeding die sinds januari 2014 door de Green America GMO-campagne zijn overgehaald om genetisch aangepaste ingrediënten uit hun producten te halen en in plaats daarvan niet genetisch gemodificeerde of biologische alternatieven te gebruiken.
Todd Larsen, vicepresident van Green America zegt dat we op het keerpunt zijn beland en dat de overstap naar non-GMO voedsel nu sneller zal gaan. Consumenten spelen overduidelijke een belangrijke rol in de vorming van het voedselaanbod. Steeds meer van hen eisen gezond en duurzaam voedsel zonder GMO's en steeds meer bedrijven houden zich daaraan. De overwinningen tot nu toe zijn maar een deel van de trend om andere ingrediënten te gebruiken evenals duidelijkere etikettering. In minder dan 2,5 jaar heeft de Green America campagne 10 grote Amerikaanse bedrijven zover gekregen.
Voorheen waren non-GMO voedselproducten alleen in natuurvoedingswinkels te vinden, maar worden nu langzamerhand ook algemeen goed in supermarkten. De grote bedrijven zien dat ze niet meer om de enorme vraag van de consument naar eenvoudig, natuurlijk en biologisch voedsel heen kunnen en introduceren non-GMO en biologische producten. Het is geen modegril, maar een trend.
Er is een grote verschuiving gaande in de vraag naar biologisch en non-GMO voedsel, waarvan de omzet sinds 2012 steeg van 12,9 miljard dollar naar 21,2 miljard dollar. Bedrijven die geen oor hebben voor de campagnes en de consumenten zullen uiteindelijk hun marktwaarde verliezen.
Bron: Vending Market Watch
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- Is rauwe melk kefir de nieuwe superdrank?
- Voorstel bio-boeren moet forse daling consumentenprijs mogelijk maken
- Radicaal, biologisch en dynamisch
- Cornelis Mosselman zamelt geld in om producten te doneren aan Voedselbank
- Nieuwe lijn met biologische bakkerijproducten van Nederlandse bodem: Driekant Vitale Voeding
Top 5 - afgelopen maand
- Wetenschappelijke studie toont aan dat synthetische bestrijdingsmiddelen gevaarlijker zijn dan natuurlijke middelen
- Is rauwe melk kefir de nieuwe superdrank?
- Vogelgriepvaccin stapje dichterbij
- Voorstel bio-boeren moet forse daling consumentenprijs mogelijk maken
- Fotoreportage: Nederlandse exposanten op Biofach/Vivaness 2023
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-23 "Het verhaal van onze familie is verweven met deze pastafabriek"
- 2023-03-22 Nieuwe Less Sugar chocoladepasta's nu verkrijgbaar
- 2023-03-20 "Eigenlijk draait meesterschap om passie en liefde voor het product en hoe dat tot stand komt"
- 2023-03-16 "De nieuwe bananenbroodmixen passen heel goed bij de doelgroep"
- 2023-03-15 Nieuwe linzenmiso en Mikawa mirin
- 2023-03-09 "We gaan nog opvallender vermelden dat we geen suiker- en zoetstoffen toevoegen"
- 2023-03-01 Waarom scoren biologische producten vaak slecht in producttesten?
- 2023-03-01 Nederlands vlaggetje maakt oorsprong van sojabonen nog duidelijker
- 2023-02-21 Belgische webshop Pit&Pit breidt uit en biedt gezonde voeding aan in heel België en Frankrijk
- 2023-02-17 Spelt van Nederlandse bodem: meer lokaal, meer vruchtwisseling
- 2023-02-15 Nieuwe reeks paaseitjes in verschillende smaken
- 2023-02-13 Nieuwe chips van lokaal geteelde zoete aardappelen
- 2023-02-07 "Onze nieuwe kokosvlokken zijn een perfect knapperig glutenvrij ontbijtgraan"
- 2023-02-07 "Verrassende smaakcombinaties en nieuwe chocoladerecepturen te zien en te proeven"
- 2023-02-03 Dankzij koekjes 153 m2 biodynamische landbouwgrond aangekocht
- 2023-02-02 Nieuwe melkchocolade-alternatieven zonder de traditionele melkvervanger
- 2023-01-31 De keuze is gevallen op de 'Flips'
- 2023-01-31 Nieuwe biologische en vegan notenpasta's met 85% notenaandeel
- 2023-01-30 "High oleïc pinda's bevatten meer goede vetten dan andere pinda's"
- 2023-01-24 "Wij maken bio-pindakaas met hart en ziel, daarom maken wij kans tegenover het grote geld"
