Na het blauwe bessensap is er een nieuw product van PureBlu: los ingevroren blauwe bessen in zakken van 1 kilo. Edo Biewinga en Maria Buitenkamp telen biologische blauwe bessen in Drenthe en introduceerden vorig jaar onder de naam PureBlu 100% puur blauwe bessensap. Nu is er een volgend PureBlu product: een hele kilo vers ingevroren blauwe bessen om zelf lekkere dingen mee te maken. Zoals smoothies, shakes, muffins, taart of gewoon door de muesli.
Maria: "We krijgen buiten het plukseizoen vragen uit het hele land over biologische diepvries bessen. We laten nu dozen van 15 kilo in heel Nederland per diepvriestransport bezorgen en krijgen enthousiaste reacties. Maar voor een paar kilo kun je geen diepvriestransport organiseren. Dus hebben we in overleg met groothandel De Zaai-Ster besloten om een kiloverpakking diepvries blauwe bessen aan te bieden voor in de winkel. We kiezen daarvoor de meest geschikte bessenrassen."
Naast De Zaai-Ster heeft ook Kroon Biologische Verswaren besloten om deze ingevroren bessen aan te bieden. De bessen worden aan de winkels geleverd in dozen met vijf zakken per doos.
Edo: "De bessenstruiken staan momenteel in bloei. Het duurt zeker tot half juli voordat de eerste bessen rijp zijn. Onze ingevroren Drentse bessen zijn nu een mooi alternatief: in de diepvries blijft de voedingswaarde behouden."
Voor meer informatie: www.pureblu.nl of info@zaai-ster.nl
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- In memoriam Harmen Peters
- René Groenen en Gineke de Graaf nemen afscheid van biologisch-dynamische boerderij De Beersche Hoeve
- Fotoreportage: Bio-producenten op PLMA 2023
- "Diversiteit is altijd beter dan een monocultuur"
- Meer natuur, beter voor dierenwelzijn: maar boer Gerjo Koskamp kan het niet alleen
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-15 Roomijs van BD-landbouwer Tim Moerman in BinnensteBuiten
- 2023-05-08 "Klanten kunnen op afroep de verse bio-ingrediënten van ons afnemen"
- 2023-03-15 Meteen veel vraag naar biologisch gevriesdroogd groentepoeder
- 2023-03-13 The Nice Company viert tiende verjaardag
- 2023-01-27 "Wij hopen dat de vraag naar biologisch gaat aantrekken, daar willen we op voorbereid zijn"
- 2023-01-25 "Producent, retailer en consument zullen de prijsstijgingen samen moeten dragen"
- 2022-09-15 "Het allerlekkerste roomijs met cookies kan én moet echt door en door duurzaam zijn"
- 2022-07-22 Zijn bitterballen en kroketten uit eigen fabriek nog lekkerder?
- 2022-07-22 "De perfecte match samengesmolten tot één limited edition"
- 2022-07-12 Ice Cream Factory presenteert nieuwe varianten vegan-, room- en vruchtenijs
- 2022-06-21 "We hebben onze eigen salty caramelsaus laten ontwikkelen"
- 2022-04-29 Nieuw: Vegan Royaal met amandelstukjes
- 2022-04-22 Romige nieuwkomers onder Ice Cream Factory
- 2021-12-22 Nieuw bij QSTA voor foodservice: Wholey smoothies, bowls en shakes
- 2021-11-19 Cookie Dough Caramel nieuw van West Coast Frozen Yoghurt
- 2021-10-27 Nieuw duurzaam ijsconcept: Little Cow & Cookies
- 2021-10-08 Regenboogwaterijs teruggeroepen
- 2021-10-05 Veiligheidswaarschuwing voor AH Bio bosfruit ijsjes
- 2021-10-04 Fruit Peak en Fruit Wave uit voorzorg teruggeroepen
- 2021-09-01 Meer bio-snackopties bij Gimsel
