Gespreksleider: Felix Rottenberg
Aanvangstijd: 11:00 uur (zaal open: 10:30 uur)
11:00–11:15 uur - Welkom en introductie
Presentatie van de belangrijkste leermomenten uit de voorgaande avonden. Welke nieuwe kennis en inzichten kunnen transitie in duurzame richting bevorderen en verdienen een plek op een voedselagenda?
11:15–11:45 uur - Urgentie
Prof. Pier Vellinga, waarom is transitie van de landbouw en onze voedingspatronen urgent? En wat zijn speerpunten?
11:45-13:00 uur - Wat zijn ecologisch houdbare voedselproductiesystemen? En hoe kunnen we deze bevorderen?
- Wim Stegeman, akkerbouwer, Noordoostpolder
- Irene van de Voort, biologisch melkveehouder, agrarisch ondernemer van het jaar
- Gijs Kuneman, directeur CLM Onderzoek en Advies
13:00–13:45 uur - Lunch
13:45–14:30 uur - Hoe komen we tot gezonde en duurzame voedingspatronen?
- Gerard Kramer, Blonk Consultants
- Bas Cloo, kok en mede–initiatiefnemer Dutch Cuisine en Green Deal
14:30-15:45 uur - Waarheen met ons voedselsysteem?
Staatssecretaris van Economische Zaken Martijn van Dam presenteert zijn Europese beleidsambities en wordt kort geïnterviewd. Daarna gaat hij in debat met de zaal gericht op de voedselagenda van het kabinet - mede naar aanleiding van het WRR rapport Naar een Voedselbeleid. Drie inleiders poneren elk een stelling. Wat kunnen de overheid en anderen doen om ecologisch houdbare productiesystemen te bevorderen? En wat om gezonde en duurzame voedingspatronen te stimuleren? Hoe benaderen we de jeugd? Met onder andere Joszi Smeets, directeur Youth Food Movement.
15:45 Borrel
Kaartverkoop:
20 euro en 12 euro voor studenten, inclusief lunch en koffie/thee bij aanvang
Kaarten bestellen: www.rodehoed.nl.
Locatie: De Rode Hoed, Keizersgracht 102, 1015 CV Amsterdam
Organisatie:
- Wouter van der Weijden, Stichting Centrum voor Landbouw en Milieu.
- Bert van Ruitenbeek, bureau Ecominds.
- Felix Rottenberg, debatleider van de landbouw- en voedseldialogen in samenwerking met de Rode Hoed.
Partner: Youth Food Movement
Mediapartners: dagblad Trouw en Foodlog.nl
Deze debatserie wordt mede mogelijk gemaakt door:
- Ministerie van Economische Zaken
- Achmea
- Rabobank
- Triodos Foundation
- Nederlandse Zuivelorganisatie NZO
- DO-IT
- Koppert B.V.
- Eosta
Voor meer informatie: Bert van Ruitenbeek, info@ecominds.nl, 06 206731016 en Wouter van der Weijden, wvanderweijden@clm.nl, 06 41710428.