Biologische Stadsbakkerij Broodt in Eindhoven is bezorgd dat er verwarring kan ontstaan over de naam Broodt nu grondstoffenleverancier Bakels Senior met een product met de naam Broodt komt. Dit meldt Bakkerswereld. Dido van Klinken van de Stadsbakkerij is met Bakels in overleg om tot een oplossing te komen. Dido: "Wij werken honderd procent biologisch en zonder toevoegingen, Broodt is de handelsnaam van onze bakkerij." Hij vreest dat consumenten straks ten onrechte denken dat het brood van hen afkomstig is.
Bakels schijnt de zaak te willen schikken en heeft voorgesteld om hun product niet in de regio Eindhoven aan bakkers aan te bieden. Dido: " Ik wil die cirkel iets verder trekken, voorbij Helmond waar we ook veel klanten hebben." Eric Tijhof van Bakels Senior zegt dat ze juridisch niets doen met het merk wat niet zou mogen. Voor de lancering heeft Bakels de naamstelling door het Merkenbureau laten onderzoeken. Wel heeft hij begrip voor het standpunt van de Stadsbakkerij en wil mee zoeken naar een oplossing.
Klik hier voor het volledige artikel.
Bron: Bakkerswereld
Abonneren
Vacatures
Stadsbakkerij Broodt vreest 'tweede Broodt'
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-29 "Het bio-logo is meer dan een vierkante centimeter op de verpakking"
- 2023-09-21 Rose & Vanilla sluit crowdfunding maximaal succesvol af met 300.000 euro
- 2023-09-20 Nieuw: sojameel van biologische sojabonen
- 2023-09-08 "Het geeft een kick als je ziet dat van jouw graan brood gebakken wordt"
- 2023-08-09 "We willen de Surinaamse keuken ook beschikbaar maken voor de consument die biologisch eet"
- 2023-08-07 Veiligheidswaarschuwing SlooOW Rustieke Meergranen Baguette
- 2023-07-13 Le Pain Quotidien introduceert 'cannabisbrood'
- 2023-07-06 Het Graanschap wil graan weer op de kaart zetten bij boeren en bakkers
- 2023-06-27 Excursie proefveld biologische baktarwe: donderdagavond 6 juli in Kloosterburen
- 2023-06-21 "Deze sociale en biologische crackers komen recht uit het hart"
- 2023-06-14 Biologische rogge in het zonnetje gezet
- 2023-06-06 'Liefde voor het klimaat' bezoekt bio-boerin Willy van Buuren
- 2023-06-01 Biologische Stadsbakkerij Broodt bestaat 10 jaar
- 2023-05-30 Goede prijzen voor biologische graanpool 2022
- 2023-04-11 Wat is de kwaliteit van leven bij coeliakie?
- 2023-03-27 Nieuw: Spelt Amandelstaafjes en Haverkoekjes Hazelnoot Cacao
