Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!
In de Italiaanse stad Bologna werd voor een daklozenopvang een nieuwe chef aangetrokken. De TV-kok Salvini ging in de keuken aan de slag. De chef is bekend om de gezonde, vegetarische, biologische maaltijden die hij bereidt. Maar een deel van de daklozen kon de kookkunsten van de chef niet waarderen. Toen ze de vegetarische maaltijd zagen reageerden de zwervers verbolgen. "Sommigen van de armen zeiden tegen me: 'we gaan terug naar de straat, want we willen vlees", aldus de chef.
Salvini werkt elke woensdag in de opvang. Hij is niet aangedaan door de kritiek. "Ik verwelkom de kritiek. Maar niet iedereen klaagde vorige week, sommige gasten schudden me de hand. Ik was erg tevreden." Het geschil is inmiddels beslecht, volgens de manager van de opvang zal er weer vlees geserveerd worden.
