In het kader van het 40-jarig bestaan van het Algemeen Korenmolenaars Gilde (AKG) wordt er landelijk een broodbakwedstrijd georganiseerd: 'Wie bakt het lekkerste volkorenbrood'. Maalderij De Gouden Engel in Koedijk doet ook mee.
Kom tijdens de Molendagen 14 en 15 mei naar de molen. De molen is deze dagen gratis te bezoeken. Tijdens deze dagen zijn er extra activiteiten (zie voor tijden de website www.maalderij-degoudenengel.nl).
Geïnteresseerden kunnen zich bij de molen inschrijven voor de broodbakwedstrijd. Zij krijgen een kilo volkorenmeel mee, een zakje of een blokje gist en een cadeautje van het AKG. Daarvan kan de deelnemer 2 broden bakken, 1 voor proef en 1 om in te leveren. Op zaterdag 4 juni is er een deskundige jury aanwezig. Die dag worden de broden ingeleverd en wordt de winnaar bekend gemaakt. De winnaar mag deelnemen aan een landelijke wedstrijd en een broodbakworkshop.
Voor meer informatie:
Vincent Kraan
Maalderij De Gouden Engel
Kanaaldijk 236
1831 BE Koedijk
06 57782519
www.maalderij-degoudenengel.nl
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Certificatie en inspectie kost in Denemarken niets
- "De koe is niet de oorzaak van klimaatproblemen"
- "Stikstofbehoefte dekken kan met combinatie van vlinderbloemigen en menselijke mest"
- "Krappe voldoende voor coalitieakkoord door gebrek aan visie"
- Warmonderhofdocent Joke Bloksma keynote speaker over gewaskwaliteit op internationale BD-conferentie
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-03 Biologische bakker in nieuwbouw bij station Sloterdijk in Amsterdam
- 2021-12-16 rose&vanilla krijgt investering van ruim half miljoen van Brave New Food Investments
- 2021-12-15 BioForum organiseert infosessies voor bakkers die willen omschakelen
- 2021-12-07 Drie nieuwe soorten Belgisch biologisch tarwebrood dankzij succesvol ketenproject
- 2021-11-22 Biobakkerij De Trog opent belevings- en R&D-centrum
- 2021-10-21 Eerste oogst biobaktarwe van Belgisch ketenproject is een succes
- 2021-10-13 "De vanilleflan is misschien wel het populairste taartje"
- 2021-10-11 Nieuw van Natuurlijk Natuurlijk: rogge desemstarter
- 2021-10-04 Gerard & Suus viert 25-jarig jubileum
- 2021-10-01 Great Taste award voor biologisch mopje
- 2021-09-21 "Je bent eerder een technoloog dan een bakker"
- 2021-09-01 Biologisch brood voor ziekenhuis in Alkmaar
- 2021-09-01 Zwitserse Coop wil alleen nog Zwitsers meel voor biologisch brood
- 2021-08-31 De Trog eerste CO2-neutrale bakkerij in België
- 2021-08-26 Nieuw: Crispy Multigranen Batard
- 2021-08-24 Miljoenen boterhammen redden tijdens Verspillingsvrije Week
- 2021-07-20 Pandriks Bake Off BV genomineerd voor Drentse ondenemersprijs
- 2021-07-09 Drie nieuwe biologische pie's
- 2021-06-28 Predicaat Hofleverancier voor Korenmolen De Vier Winden
- 2021-06-24 Gratis kookboek Delicious Waste biedt inspiratie tegen voedselverspilling
