Pseudograan quinoa is een plant die duizenden jaren geleden al op grote hoogte in de Zuid-Amerikaanse Andes werd verbouwd door de Inca's. Inmiddels is quinoa niet meer weg te denken in de hedendaagse Nederlandse keuken. Reden genoeg voor bakkerij DANVO om het quinoabrood te introduceren. In april zal het brood op de markt komen.
Quinoa zit boordevol antioxidanten en bevat meer eiwitten dan alle andere graansoorten. Daarnaast bevat het veel vezels en mineralen. Vooral mineralen die mensen over het algemeen te weinig binnen krijgen zoals magnesium.
De Quinoa broodsoorten van DANVO zijn verrijkt met 20% quinoa. Dit geeft een herkenbare smaak en een stevige bite aan het brood.
Quinoabrood komt er in verschillende maten en gewichten; namelijk een 120 grams broodje ten behoeve van het foodservicekanaal. Voor het retailkanaal komt DANVO met een broodje van 80 gram en een grote bol van 600 gram. Het brood is 100% biologisch en 100% clean label.
Voor meer informatie: www.danvo.nl
Abonneren
Vacatures
- Assistent vestigingsleider
- Assistent Financieel Manager
- Productieleider sorteer- en pakstation
- Senior Teeltmanager Tuinbouw
- Sales Manager Bio
- Junior inkoper
- Logistiek Coördinator AGF
- Logistiek Administratief Medewerker AGF
- Loodsmedewerker / Heftruckchauffeur
- UK & IRL Avocado Trader
Top 5 - gisteren
- Eko-Holland koppelt per 1 januari de biodynamische melkprijs aan de bio-melkprijs
- "Het systeem moet veranderen, het is een enorm gevecht tegen de gevestigde orde"
- "Franse consumenten mijden biologische producten"
- "Supermarkten, laat je van je beste kant zien"
- Groen licht voor Vlaams Strategisch Plan: o.a. fors hogere omschakelingspremie vanaf 2023
Top 5 - afgelopen week
- Planten voeden zich anders dan gedacht
- Minister Van der Wal bezoekt BD-boerderij Vliervelden
- Onduidelijkheid rondom Parkinson: "Sommige boeren en telers voelen zich schuldig aan hun eigen ziekte"
- "Haal biologische producten niet uit de Franse schappen"
- Samenwerking Ekoplaza en Lisa's Choice is een feit
Top 5 - afgelopen maand
- Fotoreportage BioBorrel - Bio-branche snakt naar praktisch en effectief Nationaal Strategisch plan biologische productie en consumptie
- Planten voeden zich anders dan gedacht
- 'De schoonste koffie ter wereld' als eerste bij Gimsel
- Zeven supermarkten tekenen voor 100% robuuste aardappelen in het biologisch assortiment
- "Biologisch? - hartstikke belangrijk maar nu even niet, wij zitten namelijk in een crisis"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-11-09 "Bevlogen politici zoals Hawre Rahimi zijn in Den Haag nog dun gezaaid"
- 2022-11-02 "Rogge levert niet veel op, maar is wel een mooi gewas voor de grond"
- 2022-10-31 Vernieuwd uniform bio-broodassortiment van Van der Westen organic family bakery
- 2022-10-24 "Wat ze ons nu voorschotelen, is gewoon niet toereikend"
- 2022-10-20 "Had ik dan niet zo energiezuinig moeten zijn?"
- 2022-10-12 West-Brabant maakt kennis met biologisch molenbrood
- 2022-10-07 PLUS breidt broodassortiment uit met dagverse biologische broden
- 2022-10-05 "De markt voor biologische granen is nog aan het groeien"
- 2022-09-27 Supermarkten schimmig over vers afgebakken broodjes
- 2022-09-21 Nieuw bij BD-Totaal: Grainfields bakmixen
- 2022-09-19 "Als de overheid niets doet, voorzie ik een kaalslag"
- 2022-09-08 Bakkersbedrijven dringen aan op oplossing voor stijgende energiekosten
- 2022-07-13 België: biologisch roggemeel teruggeroepen
- 2022-07-04 Mimo: Biologische chocolate-chipkoekjes om af te bakken
- 2022-06-10 "Met biologische smaak- en kleurstoffen kunnen bakkers en patissiers hun producten echt een wauw-effect geven"
- 2022-05-30 Le Perron opent vestiging in Amsterdam-Noord
- 2022-05-16 "Dit is de manier waarop ik wil boeren: een goede bodem, dicht bij de consument en traceerbaar voedsel"
- 2022-05-13 Terug van weggeweest: biologische bakkerij bij Loverendale ter Linde
- 2022-05-09 Drukbezochte streekmarkt en open dag bij jubilerend bio-bakker Bolhuis
- 2022-05-05 Robert teelt bio-granen voor lokaal brood en bier
