Tholen - Belvas presenteerde tijdens de BIOFACH een bijzondere nieuwe chocoladelijn. Het gaat om gebroken chocolade, in drie varianten: Choc - Bio-melkchocolade 36%, Dark - Pure bio-chocolade 85% en Love - Pure bio-chocolade 60%. De verpakking is totaal ludiek, en laat zelfs het product niet meer zien op de voorkant. Ze zijn voorzien van de volgende teksten: Sorry I'm choco(late), Don't be afraid of the dark, All you need is chocolate. "Gewoon leuke kreten die de 'chocoholic' aanspreken. "Hoe meer ik chocolade maak, hoe meer ik besef dat dit product pure emotie is. Deze overtuiging lag aan de grondslag van deze nieuwe ontwikkeling", vertelt oprichter Thierry Noesen. 
Belvas ziet de gebroken chocolade als een nieuwe manier om van chocolade te genieten. "Het gaat om fijne stukjes chocolade met allerlei lekkers erin. De stukjes zijn een mooi alternatief voor de traditionele chocoladetabletten", vertelde Emily Van Wassenhove op de BIOFACH. In Choc zijn geroosterde kokosschilfers, amandelen en zeezout verwerkt. Dark bestaat naast pure biologische chocolade met 85% cacao uit kokosbloesemsuiker en stukjes zuivere cacao. En Love is pure biologische chocolade met 60% cacao, aangevuld met quinoa, gojibessen, amandelen, zonnebloempitten, pompoenpitten en stukjes zuivere cacao.
De drie varianten.
De laatstgenoemde omschreef Emily als een 'mooie gezonde mix'. "We bieden met deze gebroken chocolade een leuke nieuwe manier om chocolade te eten. Je kunt het vergelijken met een soort chocoladechips. Iedere hap is anders." Ze gaf ook aan dat de zonen van Thierry de zinnen verzonnen hebben. "De reacties zijn heel goed."
De bijzondere verpakking in de stand op de BIOFACH.
Organic food for you meldde onlangs op de facebookpagina dat ze de nieuwe chocolade van Belvas toegevoegd hebben aan het assortiment.
Voor meer informatie: www.belvas.be