In de Californische stad, Watsonville, heeft de familie Peixoto, van Lakeside Organic Gardens, 1,8 miljoen euro geschonken aan het Agri-Culture instituut voor het opzetten van een educatief centrum voor biologische en duurzame landbouw. Met de donatie zal een kenniscentrum opgericht worden voor iedereen, die geïnteresseerd is in biologische landbouw.
Het centrum, dat momenteel nog in ontwikkeling is, zal zich richten op educatie en de geschiedenis, technieken en toekomstige innovaties van biologische landbouw. Alle aspecten van biologische en duurzame landbouw zullen belicht worden, waaronder ook de carrièremogelijkheden in de biologische sector.
Lakeside zal nauw samenwerken met Agri-Culture bij de ontwikkeling van het centrum.