Momenteel is de groep bio-telers binnen de BFV uitgebreid naar 8 bedrijven (met een totale oppervlakte van 105 ha). Ook dit jaar besloten opnieuw twee gangbare BFV-bedrijven om de stap te zetten naar 'Bio' waardoor ze wellicht binnen enkele jaren naar 10 bio-bedrijven zullen evolueren.
Stijgende productie bio-appelen en peren
Omdat ook de vraag naar biologisch geteeld fruit langzaam maar zeker blijft toenemen, zal de commercialisering van biologisch geteelde appelen en peren wellicht ook in de volgende jaren vlot blijven verlopen. bio-appelen blijven voor het grootste deel in het binnenland. Bijna alle Belgische warenhuizen verkopen momenteel bio-fruit van de BFV. De stijging in vraag is echter zeker niet spectaculair, zodat een plotse forse uitbreiding van het aanbod hier tot markt-verstoring zou leiden, temeer omdat de uitvoer van bio-appelen vanuit België beperkt is. De BFV moet op de exportmarkt opboksen tegen zeer gespecialiseerde productiegebieden zoals Südtirol, Bodensee en Steiermark waar de biologische appelteelt reeds verder is ontwikkeld.
Stijgende vraag voor bio-industriefruit
Wat wel al jaren in de lift zit, is de vraag naar biologische appelen voor verwerking. Steeds meer verwerkers (zowel in het binnen- als in het buitenland) starten met bio-productie-lijnen of productielijnen voor babyvoeding waarvoor ze biofruit als grondstof gebruiken. Aan deze vraag kan met het huidig aanbod niet worden voldaan, waardoor deze afnemers zich ook vanuit het buitenland moeten bevoorraden. Deze markt biedt dus zeker nog kansen en de BFV onderzoekt dan ook momenteel hoe ze deze markt in de toekomst op een efficiënte manier kunnen uitbouwen.Export bio Conference
Ook de export van bio Conference zit in de lift, maar peren biologisch telen blijft een uitdaging. Wat betreft de bio-peren (bio Conference) wordt nu reeds meer dan de helft geëxporteerd. België (en Nederland) raken stilaan in de wereld bekend voor hun bio Conference. Er worden momenteel al bio-peren van BFV uitgevoerd naar Nederland, Scandinavië, Duitsland, Frankrijk en Spanje. De vraag is zeker dit jaar groter dan het aanbod, waardoor de BFV reeds eind januari verwacht uitverkocht te zijn. Er is hier bijgevolg zeker nog groeipotentieel. Toch is de BFV hier niet te euforisch over: bio-peren telen is en blijft een specialistenzaak, wat zeker niet voor iedereen is weggelegd.Voor meer informatie:
Karel Belmans
+32 - (0)475 60 59 11