Net als granen zijn linzen hip, vanwege hun voedingsrijke eigenschappen. Linzen behoren tot de categorie 'makkelijk verteerbare' peulvruchten en zijn wereldwijd bij vele volkeren een vast onderdeel van de dagelijkse maaltijd. Omdat Lima de linzenchips in de oven bakt, bevatten ze minder dan 5% vet. Bovendien is dit tussendoortje niet alleen voedzaam, maar ook een bron van eiwitten en vezels en arm aan verzadigde vetten.
Bewust smullen
De nieuwe Lentil Chips van Lima zijn lekker bij de borrel of gewoon als tussendoortje. Ze zijn er overigens niet alleen om happy vegetariërs het leven aangenamer te maken. Ze zijn voor iedereen die bewust en plantaardig wil genieten. Vanaf deze maand zijn alle Lima-producten 100% plantaardig. Hiermee tracht Lima de ecologische voetafdruk nog meer naar beneden te krijgen. 20% van onze voetafdruk komt van onze voeding, waarvan 50% afkomstig is van de consumptie van vis en vlees.Over Lima
Lima staat al ruim een halve eeuw garant voor evenwichtige en biologische voeding. Begin dit jaar is Lima uitgegroeid van een 100% vegetarisch merk naar een 100% plantaardig merk. Centraal in de recepturen staan granen en peulvruchten. Het geloof in een gezonde, plantaardige voeding komt ook naar voren in hun voedingsprincipes: zo geeft Lima de voorkeur aan trage suikers, plantaardige eiwitten, volkoren granen en onverzadigde vetten. Lima werkt vanuit een CO2-neutraal gebouw met een eigen laboratorium.Voor meer informatie: www.limafood.com