Bio-supermarkt geopend in Midi-Pyrénées

In de Zuid-Franse regio Midi-Pyrénées is een eerste bio-supermarkt geopend. De supermarkt, met de naam So-bio. De oprichters van de supermarkt, Nathalie en Jean Marc Lachat willen de verkoop van biologische producten democratiseren. Daarnaast willen de ondernemers het beeld van bio verbeteren. De biologische producten worden vaak weggezet als te duur en niet divers genoeg.



"Onze kracht is het respect voor de leveranciers, producenten, consumenten en werknemers", aldus de ondernemers. De producten worden direct ingekocht bij de producent. "We maken kleine marges om de consument een aantrekkelijke prijs te kunnen bieden. We openen deze winkels op plekken waar we zelf graag zouden winkelen." De winkelketen is de enige in biologische supermarkt in Frankrijk die volledig in handen is van particulieren. De Franse bio-markt is goed voor zo'n vijf miljard euro omzet in 2014. Dat was een stijging van 466 miljoen euro ten opzichte van 2013.

Bron: UP le mag

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven