In de Zuid-Franse regio Midi-Pyrénées is een eerste bio-supermarkt geopend. De supermarkt, met de naam So-bio. De oprichters van de supermarkt, Nathalie en Jean Marc Lachat willen de verkoop van biologische producten democratiseren. Daarnaast willen de ondernemers het beeld van bio verbeteren. De biologische producten worden vaak weggezet als te duur en niet divers genoeg.
"Onze kracht is het respect voor de leveranciers, producenten, consumenten en werknemers", aldus de ondernemers. De producten worden direct ingekocht bij de producent. "We maken kleine marges om de consument een aantrekkelijke prijs te kunnen bieden. We openen deze winkels op plekken waar we zelf graag zouden winkelen." De winkelketen is de enige in biologische supermarkt in Frankrijk die volledig in handen is van particulieren. De Franse bio-markt is goed voor zo'n vijf miljard euro omzet in 2014. Dat was een stijging van 466 miljoen euro ten opzichte van 2013.
Bron: UP le mag
Abonneren
Vacatures
- Medewerker bedrijfsbureau
- Commercieel Directeur
- Logistiek Medewerker
- Loodsmedewerker / heftruckchauffeur
- Meewerkend teamleider - Warehouse
- Orderpicker / box-medewerker
- Product Lead Strawberry
- Director Supply Chain & Operations
- Director Potato Sourcing & Supply NL
- Financieel Administratief medewerk(st)er
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-26 Biologische supermarkt in Brugge strijdt tegen voedselverspilling
- 2022-01-24 Rotterdamse natuurvoedingswinkel verkoopt eigen postzegels
- 2022-01-21 Erik Does: "Het online element van ons omnichannel gaat mensen verbinden"
- 2022-01-20 AH en Jumbo pakken meer markt, aandeel Superunie daalt
- 2022-01-19 AH zet in 2022 in op biologisch en prijsfavorieten
- 2022-01-18 "Lagere btw en dus hogere groente- en fruitconsumptie: zo simpel is het niet"
- 2022-01-14 "Hou eens op het langst houdbare product uit de schappen te pakken!"
- 2022-01-12 Kleine groei voor gefuseerd PLUS in 2021 (0,7%), positie online verstevigd
- 2022-01-11 Post-pandemische trends en opkomende problemen voor biologische voedingsmiddelen in Noord-Amerika
- 2022-01-10 Consument bereid meerprijs biologisch te betalen
- 2022-01-07 "Het leven kan veel simpeler"
- 2022-01-07 "Landelijke invoering Nutri-Score laat te lang op zich wachten"
- 2022-01-05 9,9 miljard omzet voor Jumbo 2021, omzet La Place valt tegen
- 2022-01-05 "Ik zeg altijd: je eet alleen een rotte appel als je je een rotte appel voelt"
- 2022-01-04 Jumbo stapt met Gorillas in flitsbezorgen
- 2022-01-03 Albert Heijn start met volgende stap van geleidelijke invoering Nutri-Score
- 2022-01-03 PLUS en Coop vanaf nu één bedrijf, nieuwe cooperatie PLUS U.A. van start
- 2021-12-23 Belgische bio-supermarkt viert 20-jarig jubileum
- 2021-12-22 Ekoplaza opent derde winkel in België
- 2021-12-21 "De bio-komkommer en de bio-wortelen scoren het best binnen het bio-AGF assortiment"
