De Nieuwe Graanschuur heeft als doel om mensen bewuster om te laten gaan met voedsel. 'Verpakkingsarm winkelen' is even wennen, zo schrijft De Stad Amersfoort naar aanleiding van een bezoek aan De Nieuwe Graanschuur, de nieuwe verpakkingsarme biologische winkel aan de Bloemendalsestraat in Amersfoort. Abel Hertzeberger, één van de intiatiefnemers, vertelt dat ze soms voor een dilemma komen te staan, omdat ze streven naar een zo volledig mogelijk aanbod. Rond de koekjes in het schap zit bijvoorbeeld wel een plastic verpakking, maar op de broodafdeling zitten verse koekjes in luchtdichte boxen. "Nu hebben we nog maar vier soorten, over een paar maanden tien." Hiermee zal koek in plastic dus langzaamaan de winkel uitgewerkt worden.
Ook de levernacier moet af en toe nog even wennen aan het concept. Zo liggen er komkommers en spitskool verpakt in plastic bij de groente. Voor Abel is het geen optie om het plastic er gauw af te halen, omdat ze de klant niet willen misleiden. "We doen er een bordje bij, sorry het is fout gegaan."
Klik hier voor het complete artikel.
Abonneren
Vacatures
- Accountmanager
- Agrarisch medewerker - Veredeling
- Logistiek Medewerker Groenten en Fruit
- Teler - Teeltspecialist - Hoofd Teelt - Head Grower
- Teamleider Productie
- Productiemedewerker
- Medewerker Sales Support
- Teeltspecialist
- Crop Manager Vollegrond Noord-Frankrijk
- Transportplanners Export
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- Is rauwe melk kefir de nieuwe superdrank?
- Voorstel bio-boeren moet forse daling consumentenprijs mogelijk maken
- Radicaal, biologisch en dynamisch
- Cornelis Mosselman zamelt geld in om producten te doneren aan Voedselbank
- Nieuwe lijn met biologische bakkerijproducten van Nederlandse bodem: Driekant Vitale Voeding
Top 5 - afgelopen maand
- Wetenschappelijke studie toont aan dat synthetische bestrijdingsmiddelen gevaarlijker zijn dan natuurlijke middelen
- Vogelgriepvaccin stapje dichterbij
- Is rauwe melk kefir de nieuwe superdrank?
- Voorstel bio-boeren moet forse daling consumentenprijs mogelijk maken
- Fotoreportage: Nederlandse exposanten op Biofach/Vivaness 2023
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-20 Herbruikbaar deksel cadeau bij 500 gram beker
- 2023-03-20 "Meer ambitie nodig bij terugdringen verpakkingsafval"
- 2023-03-17 "Vooral in de bio- en Demeter-sector zijn duurzame verpakkingen ingeburgerd"
- 2023-03-14 "Duurzame recyclebare folie met bijna dezelfde barrière-eigenschappen in ontwikkeling"
- 2023-03-10 Praktijktest voor herbruikbare koffieverpakking
- 2023-03-06 Nieuwe statiegeldpotten nu verkrijgbaar bij Alnatura
- 2023-02-27 "Dopper Original is 's werelds eerste Cradle to Cradle Certified Gold flessencollectie"
- 2023-02-23 Geen wegwerpzakjes meer voor groenten en fruit in de supermarkt
- 2023-02-10 Amaizin introduceert nieuwe verpakkingen
- 2023-02-09 Laagdrempelig kartonnen zelftapsysteem maakt bulkverkoop in elke winkel mogelijk
- 2023-02-08 "Na Frankrijk zullen andere Europese landen plastic verpakkingen verbieden"
- 2023-02-03 Aangescherpte regels voor verantwoorde duurzaamheidsclaims
- 2023-01-27 "Verpakking past zich aan het te verpakken fruit en de grootte aan"
- 2023-01-26 Europese Commissie onthult nieuwe verpakkingsvoorschriften
- 2023-01-23 "Spanje is enige EU-lidstaat met belasting op niet-herbruikbare plastic verpakkingen"
- 2023-01-20 Eosta bespaart 50 miljoenste plastic verpakking met natural branding
- 2023-01-18 "Een derde opzetlocatie in het westen van het land staat nog wel op ons wensenlijstje"
- 2023-01-17 Albert Heijn organiseert packathon voor verpakkingsinnovatie
- 2023-01-16 Papieren kleinverpakking voor zoete aardappelen
- 2023-01-13 "De groenten- en fruitsector schreeuwt om milieuvriendelijke papieren banderollen"
