Overzeese import bio-producten 'krankzinnig' volgens Arjan de Boer
Arjan vertelt levendig over de mensen die graag naar het evenement komen. "Mensen komen graag naar het evenement, omdat ze verlangen naar de openheid en verfrissing in ideeën die er telkens weer is."
Over biologisch voedsel zei Arjan het volgende: "Is het nog wel echt zinvol om iets biologisch te noemen als het bijvoorbeeld uit Peru moet komen? Het kost alleen al aan transportkosten, verbruik van oliën en diesels meer dan nuttig is en bovendien vervuilt het juist de natuur en atmosfeer. Het is gewoon krankzinnig dat men die kant is opgegaan. Als iets uit de 'regio' komt, zoals uit Duitsland, Nederland of België, dan is dat te overzien, acceptabel en duurzaam."
Bron: Veghel.nieuws