In het internationale tijdschrift Organic en Wellnesswordt in Ecuador geproduceerde biologische bananenchips uitgelicht. Het tijdschrift wijst op de unieke kenmerken van de snack, geproduceerd door het Ecuadoriaanse Platayuc. De producent verkrijgt zijn grondstoffen bij 180 kleine producenten. Volgens gegevens van Promotion of Exports and Investments Pro Ecuador is de export van de chips goed voor ongeveer 96% van de totale snackexport in de periode 2008-2014. Door middel van een officiële verklaring van Pro Ecuador stelt Vinicio Reyes, CEO en medeoprichter van Platayuc, dat zij tussen de 25.000 en 50.000 kilo aan de VS exporteren. Daarbij verwerken zij de producten tot heerlijke chips in hun fabriek in Guayaquil, operatief sinds 2013.
De Ecuadoraanse bananenchips zijn door middel van Pro Ecuador's 30 verkooppunten prominent aanwezig op de internationale markt. De chips wonnen de tweede prijs voor beste verpakking in de categorie Food and Beverage Packing, uitgereikt tijdens de 42ste editie van de Creativity International Awards in Londen.