Proef met kortere keten op de Veluwe

In Barneveld loopt een proef om de keten te verkorten. De gemeente Barneveld, gebiedscoöperatie O-gen en een pluimveehouder werken samen in dit plan, waarbij de hele keten binnen de gemeente te vinden is. Volgend jaar moet de eerste, biologische, graan geoogst worden van. De lokale graanteelt is de eerste stap. Vervolgens wordt het graan geleverd aan biologische pluimveehouder De Lankerenhof, waar het graan aan de kippen gevoerd wordt. De eieren en het vlees worden vervolgens lokaal op de markt gebracht via horeca en boerderijwinkels. Het project valt binnen het regionale project Voedzame Grond, waarbinnen naar manieren gezocht wordt voor duurzame voedselproductie in de regio.

Bron: www.o-gen.nl


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven