Junk food doet hersenen slinken

Een nieuwe studie toont aan dat het eten van 'junk food' een slechte invloed heeft op de hersenen. Voor het onderzoek werd de maat van de hippocampus (de hersenhelft) van AustraliĆ«rs in de leeftijdscategorie 60 tot 64 jaar opgemeten.

De onderzoekers concludeerden dat de groep waarvan het dieet veel frisdrank, zoute snacks en bewerkt vlees kleinere hippocampus heeft dan de groep die gezonde voeding eet. De resultaten kunnen relevant zijn voor onderzoek naar dementie en andere aandoeningen.

Hoewel aan het onderzoek alleen 60+'ers meededen, kunnen de resultaten wel gegeneraliseerd worden naar andere leeftijdscategorieƫn.

Bron: Business Standard

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven