Een nieuwe studie toont aan dat het eten van 'junk food' een slechte invloed heeft op de hersenen. Voor het onderzoek werd de maat van de hippocampus (de hersenhelft) van Australiërs in de leeftijdscategorie 60 tot 64 jaar opgemeten.
De onderzoekers concludeerden dat de groep waarvan het dieet veel frisdrank, zoute snacks en bewerkt vlees kleinere hippocampus heeft dan de groep die gezonde voeding eet. De resultaten kunnen relevant zijn voor onderzoek naar dementie en andere aandoeningen.
Hoewel aan het onderzoek alleen 60+'ers meededen, kunnen de resultaten wel gegeneraliseerd worden naar andere leeftijdscategorieën.
Bron: Business Standard
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- Boer Ayoub schrapt BD-boerderij van zijn lijstje
- Henk Staghouwer wordt nieuwe minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
- Neleman zegt lidmaatschap KVNW op na kritiek op advertentie
- Bio-teler Gerrit Marsman geeft mening over 'On the Way to PlanetProof' in Radar
- "Planten zijn eigenlijk groene zonnepanelen"
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-11 Laos en steranijs uit Vietnam gearriveerd in Nederland
- 2022-01-06 Eén koolhydraat per cracker
- 2021-12-24 IDorganics produceert nu zelf vegan biologische havermelkchocolade
- 2021-12-24 "Rond Valentijn en Moederdag liggen echt nog kansen"
- 2021-12-24 Trafo gaat 2022 in met nieuwe uitstraling
- 2021-12-24 Drie nieuwe varianten stroop van Clearspring
- 2021-12-23 Belgische biologische chocolade valt bij winkeliers in de smaak
- 2021-12-22 Nieuwsgierige bioklanten leren fonio kennen, nu de rest van de consumenten nog
- 2021-12-20 Gefermenteerde knoflook met Kerst?
- 2021-12-14 Drie 'Bestes Bio 2022' awards voor Bio Planète
- 2021-12-13 Vegan truffels nieuwkomer in seizoensassortiment
- 2021-12-10 Belgische pasta wordt gevuld volgens de seizoenen
- 2021-12-09 Zo vult IDorganics de potten van Pieter Pot
- 2021-12-09 Producten TerraSana nu ook verkrijgbaar bij vegan webshop
- 2021-12-08 Alles voor een heerlijke winter in online magazine
- 2021-12-08 Amara Bars worden allemaal biologisch
- 2021-12-03 "Onze missie is het eten van krekels even normaal te maken als het eten van garnalen of mosselen"
- 2021-11-26 Mattisson ruilt Black Friday voor Green Friday
- 2021-11-26 Walnootolie volgens Frans recept
- 2021-11-25 PEF-methode een essentiële stap binnen de productie van groentenchips
