'Foodies' Tom Sprengers en Cyrella Beckers startten twee jaar geleden met culinair organisatiebureau Qucina. "We liepen er steeds weer tegenaan dat biologische en duurzame producten in Venlo slecht verkrijgbaar zijn. In een stad die duurzaamheid en smaak hoog in het vaandel heeft nota bene. In plaats van wachten, besloten we zelf het heft in handen te nemen. We hebben ruim een half jaar gewerkt aan een vernieuwend bedrijfsplan en staan te popelen om aan de slag te gaan. In de afgelopen jaren hebben we veel mensen ontmoet die net als ons waarde hechten aan goede producten. En al heel wat mensen hebben aangegeven ons plan te gaan steunen met crowdfunding."
Gerust hart
"Bij Qucina's Buurtsuper kun je straks terecht voor heel veel biologische en lokale producten. Groente, fruit, brood, zuivel, vlees(vervangers), kruidenierswaren, duurzame schoonmaakartikelen en nog veel meer. Een breed assortiment van producten die je met een gerust hart in je winkelkar kunt leggen. Vanuit ons culinaire hart gaan wij ook verse maaltijden verkopen. En je kunt straks je eigen salade samenstellen in de Saladebar."Centrale locatie
De verwachting is, afhankelijk van de crowdfunding, dat de winkel dit jaar nog opent. Beoogde locatie voor de Buurtsuper is Roermondsestraat 80 in Venlo. "Dit is een centrale plek en vlakbij het centrum. Bovendien goed te bereiken te voet, met de fiets en auto."Voor meer informatie: www.qucina.nl