De Traay oogst bio-aardappelen uit eigen moestuin
De eerste opbrengst is al binnen: heerlijke aardappelen die op een verantwoorde en duurzame manier zijn geteeld en geoogst. Met de moestuin wil de Traay laten zien hoe belangrijk een gezonde bodem is voor ons voedsel en hiermee bewustwording creƫren. "99,7% van ons voedsel komt namelijk van de grond, we hebben dus een gezonde bodem nodig om de wereld te voeden", aldus Ilse Reitsma.
De moestuin ligt naast het gebouw van de Traay aan de Platinastraat in Lelystad, waar in de omgeving (Groene Velden) veel biologische landbouw aanwezig is.
Voor meer informatie: www.detraay.com