Hindoefeest stuwt vraag naar biologisch product
Waar enkele collectieven permanente marktkramen openden verspreid over de stad, kozen anderen voor tijdelijke kramen. Ook deze tijdelijke kramen hebben een redelijke winst gemaakt tijdens het feest. "De meeste individuele telers in ons collectief moesten de teelt uitbreiden om aan de vraag te voldoen tijdens de feestperiode", aldus een handelaar. "We weten zeker dat de vraag in de komende jaren verder zal stijgen."
De sector kijkt naar nieuwe mogelijkheden, zoals tunnelteelt voor tomaten en pepers en een uitbreiding van het areaal. "Het is zeker een goed teken dat het vertrouwen van de boeren hersteld", aldus een handelaar die biologische groenten verkoopt.
Bron: www.thehindu.com