De Zwitserse markt voor biologische producten groeit snel. In 2014 had de totale markt een waarde van 2,207 miljard Zwitserse franc (2,04 miljard euro). Dat was een groei van 7,5% ten opzichte van 2013. Biologische producten hebben een marktaandeel van 7,1%, daarmee staat Zwitserland tweede op de Europese ranglijst van grootste biologisch marktaandeel in Europa. De eerste plek wordt ingenomen door Denemarken.
Het aantal boeren in het Alpenland die biologisch werken steeg in 2014 naar 6387, 95 meer dan in 2013. Ook het areaal breidde uit met 3000 hectare naar 128.961 hectare. Daarmee heeft de biologische landbouw 12,3% van het volledige Zwitserse landbouwareaal in handen.
Ondanks de groei kan de productiezijde de vraag niet bijbenen en worden steeds meer bio-producten geïmporteerd. Het aandeel van de import per productcategorie is wisselend. Van het graan en fruit wordt zo'n 66% geïmporteerd. Voor de andere categorieën zijn de percentages veel lager: van vlees is 100% van Zwitserse origine, voor zuivel is dat 97% en voor groenten 80%.
bron: www.bioaktuell.ch
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- "Het kwam vooral neer op perspectief, dat missen we allemaal"
- Vraag mag wel iets beter op volle biologische groentenmarkt
- "Ik zal nooit zeggen dat biologisch boeren beter is, maar voor onze situatie was het een goede oplossing"
- Dirk bevriest prijzen van meer dan honderd producten om boodschappen betaalbaar te houden
- "Laat ze toch eens ophouden met het constant veranderen van de spelregels"
Top 5 - afgelopen week
- Fotoreportage zomereditie BIOFACH - de Nederlandse exposanten
- "Milieumaatregelen voor landbouw zijn doeltreffend en gaan niet ten koste van voedselproductie"
- Biohuis teleurgesteld over verkennend gesprek met kabinet over stikstof
- Zeewierboerderij en verwerkingsunit Dutch Seaweed Group Skal-gecertificeerd
- Stadsmeisje Annemiek werd biologische boerin
Top 5 - afgelopen maand
- Fotoreportage zomereditie BIOFACH - de Nederlandse exposanten
- "Milieumaatregelen voor landbouw zijn doeltreffend en gaan niet ten koste van voedselproductie"
- Biohuis teleurgesteld over verkennend gesprek met kabinet over stikstof
- In Memoriam: Jaap van Westering
- Nieuwe groothandel wil biologische groenten en fruit voor iedereen beschikbaar maken
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-08-19 "Het kwam vooral neer op perspectief, dat missen we allemaal"
- 2022-08-18 Oeganda: Nieuwe studie onthult toegenomen consumptie van biologische producten
- 2022-08-17 Kwart Nederlandse bedrijfspanden is niet zuinig
- 2022-08-16 Delegatie uit India bezoekt FiBL
- 2022-08-16 6 op 10 Nederlandse ondernemers kunnen kostenstijgingen nauwelijks doorberekenen
- 2022-08-12 Rabobank: lening voor boer bij kwetsbaar natuurgebied nu 'zeer onwaarschijnlijk'
- 2022-08-11 "Om deze droogte te lijf te gaan, moet het wekenlang gestaag gaan regenen"
- 2022-08-10 Nieuw boek: Zintuigen ontdekkingsreis
- 2022-08-09 "Het stikstofprobleem moet niet alleen een probleem van de boeren zijn, maar van ons allemaal"
- 2022-08-08 België: groei van de biologische sector vertraagt in 2021
- 2022-08-08 Inflatie stijgt naar 10,3% in juli
- 2022-08-08 Biohuis teleurgesteld over verkennend gesprek met kabinet over stikstof
- 2022-07-22 Bureau voor ondernemerschap en exportbevordering wil export van biologische producten uit Oekraïne bevorderen
- 2022-07-20 28% van de Nederlandse werkenden staat open voor een carrière in de land- en tuinbouw
- 2022-07-19 Kabinet schakelt tandje bij voor meer mensen op de fiets
- 2022-07-19 Hoe belangrijk is de landbouw voor Nederlandse economie?
- 2022-07-19 "Hitteplan belangrijk voor veiligheid op de werkvloer"
- 2022-07-18 Dinsdag 19 juli code oranje wegens extreme hitte
- 2022-07-18 Ruim 24.000 vluchtelingen uit Oekraïne hebben werk gevonden in Nederland
- 2022-07-14 België: Bio blijft groeien
