Een probleem voor de export
"In de Dominicaanse Republiek is bijvoorbeeld de regenperiode in april en mei uitgebleven. Daar was het veel te lang veel te warm. De limes konden niet goed groeien en hebben geen sap gevormd. Een enorm probleem voor de export", zo legt Sascha verder uit. "Vanuit de Dominicaanse Republiek komen uitsluitend biologische limes voor de Europese markt. "Door de problemen valt de export van hieruit momenteel zeer klein uit. Zelfs op de lokale markt zijn er momenteel maar weinig waren beschikbaar. Dit laat de prijzen stijgen en daardoor zijn de limes nauwelijks interessant voor de export."Kleine hoeveelheden uit Mexico
In Mexico gaat het seizoen langzaam weer van start. "Hier start het seizoen met kleinere hoeveelheden. Bovendien hebben de producenten ook daar een groot probleem met een schimmelziekte. De schimmel tast de bomen aan en perkt de productie zeer sterk in. "Door deze diverse problemen zijn er momenteel weinig biologische limes verkrijgbaar", meldt Sascha.Wat betreft de vraag naar limes, zo zegt de deskundige op het gebied van biologisch fruit, is de vraag over het complete jaar gezien relatief constant. "Natuurlijk stijgt de vraag tijdens de zomer of tijdens kerst en oud en nieuw een beetje", legt Sascha uit. "Daar tussenin is het wat rustiger. Maar in z'n geheel genomen is de vraag relatief constant."
Voor meer informatie:
Sascha Suler
BioTropic
+49 (0)203 51 87 6201
verkauf@biotropic.com
www.biotropic.com