EXKi Nederland gaat binnenkort een tweede vestiging openen in Amsterdam. De zaak komt om precies te zijn in het treinstation Amsterdam Centraal, onder de naam EXKi IJhal. Dit kan geconcludeerd worden uit de berichtgeving op de facebookpagina van EXKi Nederland. 'EXKi IJhal opening soon!' werd op 30 juni al gemeld, ondersteund met wat foto's.
Op de website www.exkiopensinamsterdam.nl staat wat meer informatie over het concept:
EXKi, gezonde en lekkere producten, natuurlijke en tegelijk creatieve recepten die voornamelijk bereid worden op basis van seizoensgroenten die zoveel mogelijk dagvers zijn en biologisch worden geteeld. Zo zet EXKi ook elke maand een seizoensgroente in de kijker, de groente van de maand. Hiernaast innoveert EXKi ook permanent om te beantwoorden aan de jongste verwachtingen inzake duurzame ontwikkeling (opwaarderen van de arbeid, respect voor de biodiversiteit, verantwoord gebruik van de natuurlijke rijkdommen: water, grond en energie).
Het eerste restaurant opende in 2001 in Brussel. Vandaag telt EXKi al 76 verkooppunten verspreid over 6 landen; België, Luxemburg, Italië, Frankrijk, Nederland (sinds 2013) en sinds meer dan een jaar ook aan de andere kant van de Atlantische Oceaan, in New York.
Vanaf de maand juli kunt u het concept ontdekken in Amsterdam, in het treinstation van Amsterdam Centraal, in de IJ-hal.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Certificatie en inspectie kost in Denemarken niets
- "De koe is niet de oorzaak van klimaatproblemen"
- "Stikstofbehoefte dekken kan met combinatie van vlinderbloemigen en menselijke mest"
- "Krappe voldoende voor coalitieakkoord door gebrek aan visie"
- Warmonderhofdocent Joke Bloksma keynote speaker over gewaskwaliteit op internationale BD-conferentie
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-26 "De heropening van de horeca zal problemen opleveren in verkrijgbaarheid producten"
- 2022-01-19 Le Pain Quotidien breidt verder uit in Nederland
- 2022-01-14 "Gevolgen horecasluiting zijn nu groter dan bij de eerste golf"
- 2022-01-11 "Een biolabel krijg je niet zomaar"
- 2022-01-07 "Foodservice leveranciers focussen zich nu meer direct op de consument"
- 2022-01-05 Beste restaurant ter wereld toont kleurrijk AGF-assortiment
- 2021-12-16 Activiteiten K-fresh overgenomen door Roelofsen horecagroothandel in samenwerking met S.C. van Ravenswaaij
- 2021-12-13 Chef Christian Weij en Lekker Lupine werken samen voor duurzaam kerstmenu
- 2021-12-08 What's hot in 2022?
- 2021-12-06 "Chef-koks positiever dan tijdens eerdere lockdowns"
- 2021-12-01 Amsterdamse soepwinkel zoekt lokaal geld voor groei en verduurzaming
- 2021-11-29 Chef-kok laat zich inspireren door lokaal geteelde mini shiitake
- 2021-11-23 Vernieuwd design voor horecaverpakkingen Meesters van De Halm
- 2021-11-19 "We kunnen met centrale keuken bio-aandeel verder verhogen"
- 2021-11-19 SLA wil uitbreiden naar de rest van Nederland
- 2021-11-11 ''Stop met geneuzel over plastic tasjes of biologische avocado's''
- 2021-11-11 25.000 euro om voedselverspilling in de horeca tegen te gaan
- 2021-11-11 Nationaal Sustainability Congres wereldwijd eerste congres dat voldoet aan de Greendish 2050 Guidelines
- 2021-11-11 Wat kunnen McDonalds, Burger King en Wok To Go leren van SLA?
- 2021-11-10 Biologisch smullen tussen artistieke spullen
