De Belgische website Gondola heeft een fotoreportage gemaakt bij Biostory in Genval. Dit is volgens de auteur van het artikel een voorbeeld van een nieuwe generatie bio-winkels, die nog weinig te maken hebben met het geitenwollenstokkenimago van vroeger. Oprichter Michel Crespin beschikt over meer dan 20 jaar ervaring in de biologische sector, onder andere bij Carrefour en Lima. De winkel draait goed. "De winkel ging in oktober 2013 open en is sinds het voorjaar rendabel. We openen in september een tweede winkel in Jodoigne", aldus Michel.
"Het idee achter Biostory is aan de traditionele tekortkomingen van biowinkels tegemoetkomen. Zo hebben we in deze winkel de nadruk op verse waren gelegd." Als de klant door het raam naar binnen kijkt, ziet hij daarom de AGF-afdeling. Opvallend is ook de 15 meter lange koeling voor verse producten. "Eigenlijk hebben we ons geïnspireerd op de buurtwinkels en dat vertaald naar bio."
Gondola heeft een hele fotoreportage gemaakt van de winkel. Klik hier om het gehele artikel te bekijken.
Klik hier om naar de website van Biostory te gaan.
Bron: Gondola
Abonneren
Vacatures
- Director Supply Chain & Operations
- Director Potato Sourcing & Supply NL
- Financieel Administratief medewerk(st)er
- Sales manager
- Administratief Medewerker Declaratie
- Teeltbegeleider / relatiebeheerder glastuinbouw
- Junior Berry Specialist Sales
- Internationaal commercieel medewerker
- Banana specialist
- Ervaren Trader Internationaal AGF
Top 5 - gisteren
- Erik Does: "Het online element van onze omnichannel gaat mensen verbinden"
- Boerderijen nemen aanbevelingen biodiversiteitsonderzoek Odin over
- Inschrijving voor Organic Business Leadership Courses 2022 geopend
- Robot kan 100.000 stuks onkruid per uur verwijderen met precisielasers
- “Geen komkommers of tomaten in de winter”
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-21 Erik Does: "Het online element van onze omnichannel gaat mensen verbinden"
- 2022-01-20 AH en Jumbo pakken meer markt, aandeel Superunie daalt
- 2022-01-19 AH zet in 2022 in op biologisch en prijsfavorieten
- 2022-01-18 "Lagere btw en dus hogere groente- en fruitconsumptie: zo simpel is het niet"
- 2022-01-14 "Hou eens op het langst houdbare product uit de schappen te pakken!"
- 2022-01-12 Kleine groei voor gefuseerd PLUS in 2021 (0,7%), positie online verstevigd
- 2022-01-11 Post-pandemische trends en opkomende problemen voor biologische voedingsmiddelen in Noord-Amerika
- 2022-01-10 Consument bereid meerprijs biologisch te betalen
- 2022-01-07 "Het leven kan veel simpeler"
- 2022-01-07 "Landelijke invoering Nutri-Score laat te lang op zich wachten"
- 2022-01-05 9,9 miljard omzet voor Jumbo 2021, omzet La Place valt tegen
- 2022-01-05 "Ik zeg altijd: je eet alleen een rotte appel als je je een rotte appel voelt"
- 2022-01-04 Jumbo stapt met Gorillas in flitsbezorgen
- 2022-01-03 Albert Heijn start met volgende stap van geleidelijke invoering Nutri-Score
- 2022-01-03 PLUS en Coop vanaf nu één bedrijf, nieuwe cooperatie PLUS U.A. van start
- 2021-12-23 Belgische bio-supermarkt viert 20-jarig jubileum
- 2021-12-22 Ekoplaza opent derde winkel in België
- 2021-12-21 "De bio-komkommer en de bio-wortelen scoren het best binnen het bio-AGF assortiment"
- 2021-12-17 'Samenwerking tussen horeca en supermarkt kan ook kansen bieden'
- 2021-12-14 Superlijst Dierenwelzijn: supermarkten leggen keuze voor dierenwelzijn bij klant
