De industriële conventionele landbouw met zijn kunstmeststoffen en pesticiden houdt gezondheidsrisico's in voor de mens en voor de landbouwers in het bijzonder. We hoeven je niet te vertellen dat deze werkwijze ook het milieu en de biodiversiteit schaadt. Maar dat hoeft niet zo te zijn. Voedsel kan prima geteeld worden volgens de principes van de ecologische landbouw.
Ecologische landbouw: back to the future
De industriële conventionele landbouw met zijn kunstmeststoffen en pesticiden houdt gezondheidsrisico's in voor de mens en voor de landbouwers in het bijzonder. We hoeven je niet te vertellen dat deze werkwijze ook het milieu en de biodiversiteit schaadt. Maar dat hoeft niet zo te zijn. Voedsel kan prima geteeld worden volgens de principes van de ecologische landbouw.