Bio-omzet VS: +11% naar 39 miljard dollar
Ondanks het feit dat de industrie kampt met krappe voorraden van biologische ingrediƫnten, bereikte de autonome voedsel-omzet 35,9 miljard dollar, dit betekent een 11 procent stijging, terwijl de autonome non-food omzet 3,2 miljard dollar bereikte. Dit is een groei van 14 procent en dit is de grootste stijging in zes jaar.