Een aantal recente onderzoeken hebben aangetoond dat de wereldpopulatie tot 9,5 miljard zal stijgen tegen 2050, en tot 11 miljard tegen 2100. Daarom maken telers, economen en politici zich zorgen om een grote vraag: hoe kan er genoeg voedsel worden geproduceerd voor iedereen?
De aarde produceert genoeg voedsel voor iedereen, maar er is een groot probleem met de verdeling van het voedsel. Daarom zijn er twee tegenstrijdige trends zichtbaar in onze moderne tijd: ondervoeding en overgewicht.
Een recent onderzoek van de Universiteit van California Berkeley heeft aangetoond dat kleinere telers een belangrijke rol kunnen spelen in het tegengaan van voedseltekorten. Het onderzoek toont aan dat als biologische telers genoeg diversificatie methoden gebruiken ze het gat tussen de biologische en de conventionele landbouw kunnen dichten. Een van de grootste redenen is dat het verschil tussen de opbrengsten van de biologische en de conventionele landbouw relatief klein is, kleiner dan eerder aangenomen.
Doordat in de biologische landbouw geen pesticiden en chemicaliën worden gebruikt is deze vorm van landbouw ook veel beter voor het milieu. Het onderzoek laat zien dat terwijl conventionele landbouw zeer productief is, het ook een grote impact heeft op het milieu. Dat gaat op de lange termijn ten koste van productiviteit.
Daarbij hebben experts de neiging om de productiviteit van de biologische landbouw te onderschatten. Het rapport laat zien dat kleine boerenbedrijven 70% van het voedsel ter wereld produceren op maar 25% van het landbouwareaal. Een kleine teler heeft niet veel invloed, maar alle kleine telers bijeen hebben dit zeker wel. En omdat kleine telers geïntegreerd zijn in een lokale markt situaties doen zij er ook het meeste aan om ondervoeding tegen te gaan.

Abonneren
Vacatures
- Commercieel Logistiek Medewerker
- Medewerker Marketing & Communicatie
- Assistant Technical Manager
- Inkoop Controller
- QA/QC Administrator
- Support Medewerker
- Loodskantoor Medewerker Verlading
- Trader in Zachtfruit en Exoten
- Installatie- / servicemedewerker interieurbeplanting
- Teeltchef tuinbouw Zuid-Korea
Top 5 - gisteren
- "Ik dacht eigenlijk dat dit in ons kleine land niet mogelijk was"
- Veiligheidswaarschuwing Pure Goat Company Volledige Zuigelingenvoeding 1, 800 gram
- Biologische melkprijs Eko-Holland stijgt met 2 euro
- Seepje grote winnaar eerste editie De Social EnterPrizes
- Mimo: Biologische chocolate-chipkoekjes om af te bakken
Top 5 - afgelopen week
- Patty Brard weggestuurd van bio-boerderij op Ibiza
- Tweede Kamer: "Ondersteun biologische koplopers in stikstofaanpak"
- Fotoreportage: Jubileumjaar De Groene Passage feestelijk afgetrapt met Zomermarkt
- Anders Invest Food & Agri fonds participeert in Horizon Natuurvoeding
- De Speld steekt de draak met biologisch
Top 5 - afgelopen maand
- In memoriam: Frans baron van Verschuer
- "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- John Arink gaat discussie aan met Henk Bleker bij Humberto op RTL4
- Patty Brard weggestuurd van bio-boerderij op Ibiza
- Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-06-17 "Voeding moet je naar eer en geweten betrouwbaar en veilig in de markt zetten"
- 2022-06-08 Nanosensor kan binnen enkele minuten residuen op fruit detecteren
- 2022-05-24 Milieu-actiegroep constateert "dramatische toename" pesticiden op groenten en fruit
- 2022-05-18 Opvallende publieksactie legt focus op maatschappelijke waarde van zaden
- 2022-05-05 Carrefour roept biologische gedroogde vijgen terug
- 2022-04-26 "Naleven MRL’s verantwoording hele keten"
- 2022-04-04 Cheese & Onion Dragon Claws van Organix teruggeroepen in België
- 2022-03-14 Biologische hennepthee teruggeroepen in België
- 2022-03-08 Udea roept Marqt vleeswaren terug door fout op etiket
- 2022-03-07 Recall Nuts & Berries Pecan Kaneel notenbar 30 gram
- 2022-02-25 RASFF: chlorpyrifos gevonden in biologische bananen uit Peru
- 2022-02-21 Veiligheidswaarschuwing Bio+ kipdijfilet en Jumbo bio-kipdijlapjes
- 2022-02-18 Veiligheidswaarschuwing voor enkele producten van Huis Ter Mee
- 2022-02-10 Veiligheidswaarschuwing voor Mungbonen bio van het merk Pit & Pit
- 2022-02-10 Holland & Barrett waarschuwt voor Physalis Patchouli Bio 10ml
- 2022-02-08 Overbruggingsregeling toetsing zaaizaden voor export geldig tot eind 2022
- 2022-02-08 Resistenties aangeduid met speciaal label in assortiment veredelaar
- 2022-01-12 Coop waarschuwt voor BIO+ vleesproducten
- 2022-01-10 Uitbraak E. coli in verband met biologische babyspinazie in VS is voorbij
- 2022-01-03 Veiligheidswaarschuwing 1 De Beste Bio Rookworst