Biologisch eten is aan een sterke opmars toe in China doordat jongere generaties, afgeschrikt door de vele voedselveiligheidsschandalen, steeds vaker de biologische landbouw als een goed en veilig alternatief zien. Momenteel is slechts 1.01% van alle voedselconsumptie biologisch, maar dit is al een verdriedubbeling in vergelijking met 2007. China heeft in de laatste jaren een aantal grove schendingen van de voedselveiligheid gezien.
De biologische landbouw krijgt naar verwachting steun van de overheid. Deels om de binnenlandse consumptie aan te wakkeren en deels om de kwaliteit van de landbouw te verbeteren en het vertrouwen van de burger terug te winnen.
De voedselveiligheid schandalen hebben Zhu Xun, CEO van Noah Organic uit Beijing, ertoe gezet zijn eigen biologische bedrijf op te setting. Zhu Xun verteld hoe hij met vrienden begon met het verkopen van biologische producten, ook omdat ze zich meer en meer zorgen begonnen te maken over hun eten.
Biologische producten zijn niet goedkoop in China. Een éénmaligelevering van zes kilo groenten kost 199 yuan, of €27. Maar het aantal klanten groeit. Zhu Xun biedt zijnklanten de mogelijkheid om zijn bedrijf te bezoeken en zo met eigen ogen tezien waar hun eten vandaag komt.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- In memoriam Harmen Peters
- René Groenen en Gineke de Graaf nemen afscheid van biologisch-dynamische boerderij De Beersche Hoeve
- Fotoreportage: Bio-producenten op PLMA 2023
- "Diversiteit is altijd beter dan een monocultuur"
- Meer natuur, beter voor dierenwelzijn: maar boer Gerjo Koskamp kan het niet alleen
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-30 Normec Groen Agro Control eerste commerciële laboratorium dat PFAS analyseert onder accreditatie
- 2023-05-08 Podcast: Bedreigt GMO-techniek CRISPR-Cas onze keuzevrijheid?
- 2023-05-03 Jumbo roept biologische hele diepvriessperziebonen 450g terug
- 2023-05-01 Belangrijke veiligheidswaarschuwing: Van der Westen Meergranenbonk & Rustiek bruin tarwe meerzaden stokbrood
- 2023-05-01 FAVV roept Tofu-Terrine 'Graffiti' terug wegens stukjes plastic
- 2023-04-14 "Nadenken over de voorwaarden waaronder we CRISPR-Cas toelaten"
- 2023-04-13 Consumentenvertrouwen in veiligheid van voedingsmiddelen is afgenomen
- 2023-04-03 FAVV: 400 productterugroepingen en waarschuwingen in 2022 in België
- 2023-03-28 Terugroeping droge worst van Delibio
- 2023-03-27 Terugroeping van Kim's Chocolates
- 2023-03-27 Veiligheidswaarschuwing Smaakt en Ekoplaza Pofmaïs Bio 400 gram
- 2023-03-23 Belangrijke veiligheidswaarschuwing: Pofmaïs van Your Organic Nature
- 2023-03-23 Terugroeping Bloem Teff Mehl Bio (400 gram) van Bauck in België
- 2023-03-13 Fotoreportage open dag Normec Groen Agro Control
- 2023-03-06 Recall Mattisson Magnesium Citraat 400mg 60 v-caps
- 2023-03-02 Belangrijke veiligheidswaarschuwing: Dahl van Yakso
- 2023-03-01 FAVV: Terugroeping van Vegetable Chips Mixed Varieties bio
- 2023-02-27 Recall voor Bio Groentechips in Vlaanderen
- 2023-02-27 RASFF: Stukjes glas gevonden in biologische bieten uit Denemarken
- 2023-02-09 "Met dit onderzoek kom je waarschijnlijk verder dan de modellen die nu gebruikt worden"
