"Bavo van den Idsert: "Bio-beurs wordt daverende aftrap van het nieuwe jaar"

Tholen - Eind 2014 gaf Bavo van den Idsert al aan dat hij positieve verwachtingen heeft voor het nieuwe jaar. Zo voorziet hij een gezonde groei van 10% in 2015. De
Bionext-directeur verwacht dat de Bio-beurs op 21 en 22 januari hier een bijdrage aan kan gaan leveren, want de beursvloer zit nagenoeg vol en de bezoekersregistraties stromen binnen. "Bio-beurs wordt een daverende aftrap van
2015."

Bavo geeft aan dat organisator Bionext een sterk inhoudelijk programma gaat bieden op de Bio-beurs. "In dit programma zit voor ieder wat wils, met workshops voor onder meer de primaire sector en de retail, over de vernieuwing van de wetgeving en over de sterke ontwikkeling van de biologische bedrijfsvoering op het thema biodiversiteit en natuur."

Bavo van den Idsert.

Foodplein

Eén van de hoogtepunten op de Bio-beurs wordt volgens Bavo het Foodplein. "Dit Foodplein wordt geweldig. Ik verwacht dat we hiermee hoge ogen gaan gooien. Lekker eten krijgt een centrale plaats, kopstukken van de Dutch Cuisine, zoals
Niven Kunz en Albert Kooy gaan op het Foodplein live aan de slag met de ingrediënten van deelnemende producenten. Er zijn nog maar enkele plekjes op het Foodplein te vergeven."

Buitenlandse belangstelling
Positief is ook de groeiende belangstelling vanuit het buitenland. "Er zullen exposanten op de Bio-beurs te vinden zijn uit onder meer België, Griekenland, Duitsland, Frankrijk en Denemarken. Dat is een heel gezonde ontwikkeling voor de beurs: de nationale biologische vakbeurs die ook als venster fungeert voor buitenlandse bedrijven die zich op Nederland willen oriënteren."

Voor ieder wat wils

Bavo benoemt ook het deel van het beursprogramma dat gericht is op de politiek: "Hester Maij, gedeputeerde van Overijssel, heeft als voorzitter van het Commité van Regio, een EU-samenwerkingsverband van regio's, advies gegeven op het nieuwe biologische regelgevingsvoorstel. Zij zal dat op de Bio-beurs workshop toelichten. Ook Marco Schlüter, directeur van IFOAM EU, zal zijn licht laten schijnen over dit belangrijke thema voor de toekomst. Daar zijn tevens Nederlandse parlementariërs en Europarlementariërs uit Nederland bij aanwezig."

Op de Bio-beurs zal ook een apart 'kennispaviljoen' ingericht worden. En Bavo geeft aan dat ook de boeren goed aan hun trekken zullen komen op de Bio-beurs. "We hebben 400 m2 mechanisatie-innovaties op de Bio-beurs en er komt een apart bodemplein, waarmee we extra nadruk willen leggen op het thema 'Jaar van de Bodem'. En natuurlijk zijn alle belangrijke coöperatieve boerenbedrijven, toeleveranciers en de verenigingen vertegenwoordigd op de Bio-beurs."

Hij benadrukt dat hetzelfde geldt voor de doelgroepen bio-retail en horeca. "Ook voor deze groepen hebben we een prachtige selectie van toeleveranciers, merkspecialisten en een sterk inhoudelijk programma klaar staan op 21 en 22 januari. Zorg dat je erbij bent!"

Voor meer informatie: [email protected], www.bio-beurs.nl