De ja-maar-biologisch-kan-toch-nooit-de-wereldbevolking-voeden-vraag
Als ik ergens een gastcollege of presentatie geef dan weet je dat-ie komt... de ja-maar-biologisch-kan-toch-nooit-de-wereldbevolking-voeden-vraag. Ik ben altijd erg blij als die vraag wordt gesteld omdat het mij de gelegenheid geeft om dit hardnekkige, negatieve vooroordeel over de biologische landbouw te ontkrachten.
Niet iedereen gelukkig
Dit vooroordeel wordt met name gevoed door landbouwexperts zoals Louise Fresco, Aalt Dijkhuizen en uiteraard de agrochemie-lobby die baat heeft bij het feit dat er zo veel mogelijk chemische producten (kunstmest, pesticiden, herbiciden, fungiciden) over het land worden uitgestort. Het is dan ook niet gek dat ze ongelukkig zijn met de opmars van de biologische landbouw.Laten wij die ja-maar-biologisch-kan-toch-nooit-de-wereldbevolking-voeden-vraag even beantwoorden.