Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

"Aalt Dijkhuizen: "Gangbaar vlees betere optie dan biologisch"

Volgens Aalt Dijkhuizen, president topsector food&agri en voorzitter van de Raad van Bestuur van Wageningen UR gedurende twaalf jaar, is het gangbare varkens- en het gangbare pluimveevlees beter dan biologisch als het gaat om de minste input van grondstoffen en de laagste uitstoot per kilogram gewicht. Dit benadrukte hij tijdens het Nationale Versconges van Foodmagazine en Efmi business school. Verder noemde hij trends als biologisch, eco en regionale herkomst 'overschat'.

Klik hier voor het hele verslag van Distrifood.

Bron: Distrifood