Donderdag 13 november wordt in Bibliotheek Wassenaar een lezing over biologische voeding gehouden, dit in samenwerking met EkoPlaza. Biologische voeding is geen optelsom van voedingswaarden die de maag vult, maar is smaakvol eten, dat ons daadwerkelijk voedt. De groeiende populariteit van biologische producten heeft te maken met het feit dat mensen steeds bewuster nadenken over de invloed van eten op hun gezondheid en de maatschappij. Het gaat om kwaliteit, keuzes maken. Als het om biologische voeding gaat is het belangrijk om zowel te kijken naar het verschil in voedingsstoffen, als ook de voetprint die je achterlaat, met andere woorden de impact die voeding op het milieu heeft. Het gaat niet alleen meer om het product, maar ook de achtergrond van het product.
In deze lezing zullen onder andere de volgende thema's aan bod komen: duurzaamheid, (productie)proces, Biologische voeding als invulling voor gezonde voeding, vet boosdoener of juist koolhydraten?
Datum: 13 november 2014
Tijd: 20:00 uur
Locatie: Bibliotheek Wassenaar
Entree: 6 euro
Biebpas: 5 euro
Klik hier voor meer informatie.
Abonneren
Vacatures
Lezing over biologische voeding in Bibliotheek Wassenaar
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-28 Demodag biodivers telen: 9 oktober
- 2023-09-28 Fotoreportage: Verrassend veel bio-producten op Taste of Tavola
- 2023-09-26 Korte cursus 'Duurzaamheid, natuur en milieu' bij IVN Westerveld
- 2023-09-26 Agroforestry binnen de melkveehouderij – demodag bij Boerderij tussen de Hagen: 9 oktober
- 2023-09-25 Resultaten 2024 Trendrapport Nederlandse en Belgische foodsector
- 2023-09-25 Vereniging 013Food organiseert informatief bio-ontbijt met 'Bio boeren uit de buurt'
- 2023-09-22 Resistentie maakt het verschil tijdens de Discovery Field Days en Hydro Demo Days Enza Zaden
- 2023-09-21 Zelf bio-pompoenen oogsten in de Westbeemster: 23 september
- 2023-09-21 Vlaamse bio-boeren ontdekken technische nieuwigheden op vakbeurs in Frankrijk
- 2023-09-21 Fotoreportage bio-exposanten Gastvrij Rotterdam 2023
- 2023-09-20 23 september: Duurzame markt in Leeuwarder Foodhal
- 2023-09-20 Triodos Festival trekt meer dan 8.000 bezoekers
- 2023-09-19 Thema BioBorrel maandag 9 oktober is 'Glyfosaat: NEE'
- 2023-09-19 19 mei 2024: BD Feest van de Eeuw
- 2023-09-14 "Nodig politici uit op het erf"
- 2023-09-14 Ontdek de nieuwste trends en smaken op de Vakbeurs Foodspecialiteiten 2023: 2 en 3 oktober
- 2023-09-13 Erfbijeenkomst: Hoe ziet de toekomst van een agrarisch bedrijf eruit?
- 2023-09-13 Biologische sector bijeen in Augsburg
- 2023-09-13 Biodyneren in de nazomer
- 2023-09-12 Bezoek een kas in België als groep of vereniging
