Veredelingsbedrijven lijken momenteel nog te weinig in te kunnen spelen op de behoeften van de biologische sector. Aart Osman heeft voor zijn promotieonderzoek aan Wageningen UR geanalyseerd hoe de veredeling en rassenregistratie behoort te veranderen om in te kunnen spelen op de behoeften van de biologische sector.
Lees hieronder de toelichting van Aart over het onderzoek:
Case-studies over ui en zomertarwe
Naar een verbeterd rassenassortiment voor de biologische sector
Biologische telers kunnen vaak geen rassen vinden, die geschikt zijn voor hun manier van telen. Ze zoeken rassen, die goed gedijen zonder chemische mest en bestrijdingsmiddelen en die voldoen aan de eisen van hun biologische afnemers. In dit proefschrift analyseer ik hoe de veredeling en rassenregistratie behoort te veranderen om in te kunnen spelen op de behoeften van de biologische sector. Voor deze studie gebruik ik ui en zomertarwe als modelgewassen.
Voor ui zoeken biologische boeren rassen met een betere weerbaarheid tegen ziektes en een betere bewaarbaarheid. Voor zomertarwe dienen rassen voor de biologische sector verbeterd te worden voor onkruidonderdrukking en bakkwaliteit. Ons rassenonderzoek laat zien dat nieuwe rassen niet voldoen voor deze eigenschappen. Om rassen met dergelijke eigenschappen te kunnen leveren, zouden veredelaars hun manier van veredelen aan moeten passen, dat wil zeggen andere kruisingsouders kiezen, prioriteit geven aan andere criteria in de selectie en selecteren in een ander groei-milieu.
Voor zomertarwe laten we ook zien hoe het Cultuur en Gebruikswaarde Onderzoek, een onderdeel van de wettelijk vastgestelde rassenregistratieprocedure, aangepast dient te worden, zodat veredelaars ook daadwerkelijk aangepaste rassen voor de biologische sector op de markt kunnen brengen.
Met name tarweveredelaars, die betrokken waren bij het onderzoek, toonden belangstelling om de vereiste aanpassingen in hun veredelingsprogramma's toe te gaan passen. Echter, het gebruikelijke verdienmodel in de veredelingssector verhindert het veredelen voor kleine en opkomende sectoren, zoals de biologische sector. We zien een participatieve aanpak van veredeling, met betrokkenheid van partners uit de gehele productieketen, als oplossing voor dit economische knelpunt.
Klik hier voor het promotieonderzoek.
Promovendus - ir. AM (Aart) Osman
Promotor - prof.dr.ir. ET (Edith) Lammerts van Bueren en prof.dr.ir. PC (Paul) Struik
Copromotor - dr.ir. CJM (Conny) Almekinders
Abonneren
Vacatures
Participatieve aanpak van veredeling oplossing voor biologische sector?
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-12-08 Vraag overstijgt aanbod in biologisch hardfruit
- 2023-12-08 Betaalbare paddenstoelenspecialties voor heel Duitsland
- 2023-12-07 Verslag themabijeenkomst 'Meerwaarde op het eigen akkerbouwbedrijf'
- 2023-12-07 Lagere opbrengst, maar grotere kalibers voor biologische kiwi's in Italië
- 2023-12-06 "Wie maakt van deze imperfecte pompoenen een houdbaar product?"
- 2023-12-06 Zelfontwikkelde machine maakt compost inrijden een stuk eenvoudiger
- 2023-12-06 "Ondanks zware regenval blijft biologische preimarkt in tegenstelling tot conventioneel stabiel"
- 2023-12-05 Waalse producentengroep introduceert nieuwe biologische appelvariëteit Ducasse
- 2023-12-04 Ekoto hoopt op meer gelijkgestemde akkerbouwers
- 2023-12-01 "In december verwachten we een goede afzet van bio-mango's en limes"
- 2023-12-01 Een inenting voor gezonde akkers
- 2023-11-29 Duitsland presenteert strategie om naar 30 procent biolandbouw te evolueren
- 2023-11-27 Tijdelijke vrijstelling voor Curatio in biologische appelteelt aangevraagd
- 2023-11-27 David Beckham teelt biologische groenten
- 2023-11-27 Spanje heeft met 11 procent grootste oppervlakte biologische groenteteelt
- 2023-11-24 Demeter-landbouwbedrijf Moosfeld behaalt Biocyclisch-Vegan keurmerk
