Rosenhaege Living Gardens staat op zaterdag 19 en zondag 20 juli in het teken van de Easy Prairie Garden, een geheel nieuw systeem van de vaste plantenkweker Lageschaar uit Aalten. Ook is er extra aandacht voor lavendelheuvels en Gelato Mio 100% bio-ijs.
Vanaf dit weekend en de gehele zomer kan men op Rosenhaege genieten van speciaal Bio-ijs. Leverancier van dit handmatig vervaardigde ijs is de Familie Manusé van Gelato Mio uit Coesfeld Duitsland (20 kilometer van Winterswijk.) Zij maken reeds in de tweede generatie het ijs naar oude familierecepten en verwerken uitsluitend bio-producten zoals: bio-melk, room, koffie, fruit, eieren, cacao, suiker, honing en noten.
Er worden uitsluitend vruchten van het seizoen verwerkt, zoals in rozen- en lavendelijs en ijs van schapenmelk (heel bijzonder). De familie heeft een bedrijf ingericht in een natuurgebied bij Coesfeld waar ijs proeverijen en workshops gegeven worden. In de workshops wordt de herkomst en de vervaardiging van ijs toegelicht, bijvoorbeeld voor groepen zoals scholieren en clubs. Het is ook een uitstekend idee voor familie-uitjes.
Er zijn reeds Gelato – Mio ijssalons in Rosendahl en in Münster aan de Hörster -Strasse 38, (achter de St. LambertiKirche).
Voor meer informatie: www.rosenhaege.nl
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-24 Demeter, EKO en EU-biologisch behoren tot de 12 topkeurmerken
- 2022-05-23 Verenigde Naties start project om biologische landbouw in Tunesië te wapenen tegen klimaatverandering
- 2022-05-23 EU maakt tot 1,4 miljard euro crisishulp voor landbouw vrij
- 2022-05-20 Stadsbestuur Wenen zet biologische producten op de kaart met eigen label
- 2022-05-17 Prentenboek over gezonde voeding voor scholen
- 2022-05-13 Waarom loopt Nederland achter op buurlanden in biologische teelt?
- 2022-05-12 Sharefundingplatform Broccoli regelt groeikapitaal voor duurzame ondernemers
- 2022-05-12 Week van de Huisvesting: aandacht voor internationale werknemers
- 2022-05-12 Meer voedselzekerheid dankzij meer milieubescherming
- 2022-05-12 IFOAM Organics Europe viert 20-jarig bestaan
- 2022-05-12 "Op beleidsniveau en in de praktijk worstelen we met dezelfde issues"
- 2022-05-10 Zo werk je veilig in de zon
- 2022-05-02 Europees Parlement debatteert vandaag over actieplan voor biologische landbouw
- 2022-05-02 Organic Initiative vraagt om steun voor de Oekraïense bio-sector
- 2022-04-28 Zweden, Finland, België en Nederland bundelen krachten in promotie biologisch
- 2022-04-28 Europese biologische beweging roept op tot een systematische aanpak van carbon farming
- 2022-04-28 VLAM lanceert campagne 'Bio, dat is sowieso goed gekozen'
- 2022-04-26 Voedselzekerheid en het verdienmodel van de boer gaan hand in hand
- 2022-04-22 Voormalig landbouwminister steunt crowdfunding voor zekere toegang tot grond voor bioteler Jarno
- 2022-04-21 Bio-landbouwareaal steeg in 2021 met 5% naar 76.000 hectare