Duits bio-ijs bij Rosenhaege Living Gardens
Vanaf dit weekend en de gehele zomer kan men op Rosenhaege genieten van speciaal Bio-ijs. Leverancier van dit handmatig vervaardigde ijs is de Familie Manusé van Gelato Mio uit Coesfeld Duitsland (20 kilometer van Winterswijk.) Zij maken reeds in de tweede generatie het ijs naar oude familierecepten en verwerken uitsluitend bio-producten zoals: bio-melk, room, koffie, fruit, eieren, cacao, suiker, honing en noten.
Er worden uitsluitend vruchten van het seizoen verwerkt, zoals in rozen- en lavendelijs en ijs van schapenmelk (heel bijzonder). De familie heeft een bedrijf ingericht in een natuurgebied bij Coesfeld waar ijs proeverijen en workshops gegeven worden. In de workshops wordt de herkomst en de vervaardiging van ijs toegelicht, bijvoorbeeld voor groepen zoals scholieren en clubs. Het is ook een uitstekend idee voor familie-uitjes.
Er zijn reeds Gelato – Mio ijssalons in Rosendahl en in Münster aan de Hörster -Strasse 38, (achter de St. LambertiKirche).
Voor meer informatie: www.rosenhaege.nl
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-29 Gratis schoolmaaltijden van start
- 2023-03-28 "Wij vertegenwoordigen de stem van een generatie"
- 2023-03-28 Aanmeldingen voor tweede editie EU Organic Awards zijn welkom
- 2023-03-24 Efficiënter boeren met precisielandbouw
- 2023-03-20 "Bio is de enige standaard die breed gekend en verdedigd is, en die onze milieuproblemen zal oplossen"
- 2023-03-17 Publiek-private partnerschappen en de toekomst van bio in Oost-Europa
- 2023-03-17 Nieuw opleidingsmateriaal om biologische landbouw in Afrika te bevorderen
- 2023-03-13 "Het is een zaak van lange adem, maar hopelijk brengen we iets teweeg voor de volgende generaties"
- 2023-03-13 Stikstofbeleid leidt tot run op landbouwgrond
- 2023-03-13 Het Landbouwakkoord: aan de sectortafels
- 2023-03-13 Kamerleden bespreken breekijzer 'De toekomst van boeren ligt in de biologische landbouw' in BNR-radioprogramma
- 2023-03-10 Melkveehouder Alex Datema nieuwe Directeur Food & Agri Nederland bij Rabobank
- 2023-03-08 INRAE en FiBL verlengen samenwerkingsovereenkomst
- 2023-03-07 "Dé route naar een nieuw landbouwsysteem? Stop die waterglijbaankeuze!"
- 2023-03-06 "De biologische beweging moet haar 'vier principes' herdefiniëren en met 'vier eisen' komen"
- 2023-02-27 "Willen we als maatschappij meer bio, dan hebben omschakelaars steun nodig"
- 2023-02-23 Landbouw als cultuurimpuls - een impressie van de biodynamische landbouwconferentie 2023 in Dornach
- 2023-02-21 Consortium werkt aan meer bio in het beroepsonderwijs
- 2023-02-21 'De invloed van de bio-industrie op de gezondheid van de mens is onderbelicht'
- 2023-02-20 Inschrijving voor de BioVLAM 2023 geopend