Volgens de stichting Streekeigen Producten Nederland (SPN) krijgt een product de stempel 'streekproduct' als de grondstoffen uit de streek komen en als de producten in de streek worden verwerkt. Daarnaast moet er op een maatschappelijk verantwoorde manier geproduceerd worden. De redactie van Dichtbij vroeg diverse producenten van Brabantse streekproducten naar hun visie op de vraag wat een streekproduct is.
Mirjam Matze van Genneper Hoeve aan het Tongelreeppad 1 in Eindhoven gaf ook haar mening: "Ik heb echt moeite met het woord streekproduct. Vooral omdat consumenten er vaak vanuit gaan dat streekproducten vanzelfsprekend biologische producten zijn. Het is makkelijker om een streekproduct te maken dan een biologisch product. Toch krijgen de telers van streekproducten de stempel 'biologisch' er automatisch bij. Ja, soms stoor ik mij daaraan. Maar de consument stinkt er toch vaak in."
Klik hier voor meer informatie over Genneper Hoeve.
Bron: Dichtbij
Abonneren
Vacatures
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid
- Sales Manager / Trader
- In- Verkoper Tuinplanten
- Aardbei-veredelaar
- Inkoper / Verkoper BIO groente en fruit
- New business manager
- Internationale Senior Retail Account Manager
- Mango trader
- Commercieel medewerker binnendienst
- Vestigingsmanager / Arbeidsmanager
Mirjam Matze (Genneper Hoeve):
"Streekproducten krijgen stempel 'biologisch' er automatisch bij"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-07 Boerschappen dicht bij winstgevend
- 2023-09-06 Voor Roose Groenten en Fruit is biologisch de toekomst
- 2023-08-25 Hoevewinkel tijdelijk verhuist vanwege instortingsgevaar
- 2023-08-11 "Digitaal prijssysteem werkt perfect"
- 2023-08-08 Perspectief op de korte keten: weg naar verandering of een blijvende niche?
- 2023-08-07 Rechtstreex haalt half miljoen op voor groei lokale voedselketen
- 2023-08-07 Koeien maken plaats voor boerderijwinkel
- 2023-07-07 Medewerkers verdienen lokale producten door meer te bewegen
- 2023-06-20 No Waste Army gaat strijd aan tegen voedselverspilling
- 2023-06-15 "Samen kunnen we onze boodschap effectief overbrengen aan verschillende taalgemeenschappen"
- 2023-05-19 Waarom kopen mensen biologisch op de markt?
- 2023-05-17 Bij De Nieuwenburgt draait alles om lokaal
- 2023-05-04 Eigenaren Seda en Mariska timmeren aan de (Nieuwe)weg in Groningen
- 2023-05-03 Multifunctionele balie vergemakkelijkt verkoop in boerderijwinkel
- 2023-05-01 Burgemeester opent officieel Groningen Natuurlijk!
- 2023-04-28 Lambertus Zijlstra van Hofweb zaterdag bij radio Emmeloord
- 2023-04-19 Bram de Jong nieuwe voorzitter Vakcentrum
- 2023-04-18 Eierprijs stijgt bij boerderijwinkels veel minder snel dan in de supermarkten
- 2023-04-17 Biologische Noordermarkt viert 35-jarig bestaan
- 2023-04-14 Buurtsuper waarbij eigen potjes en bakjes meegenomen moeten worden