Compagnons
Bio-teler Krispijn van den Dries heeft het naar eigen zeggen goed getroffen. "Wij runnen ons bedrijf BioRomeo met zijn drieën en kunnen redelijk eenvoudig taken van elkaar overnemen. Ik ben ook opgegroeid met deze manier van werken en vind het erg fijn. Een bedrijf voeren waarbij je eigenlijk niet weg kunt, zou voor mij persoonlijk echt een blokkade zijn. Natuurlijk valt er iets te regelen met de bedrijfsverzorging, buren of collega's, maar toch."Geen zomervakantie
"Het betekent evengoed niet dat wij in de zomer vakantie hebben; dit is gewoon een drukke tijd voor een boer. Door de week zijn er de afnemers die op je rekenen. Daarbij konden we de afgelopen tijd door de regen niet goed terecht op het land. Dan betekent het dus dat je de weekenden doorwerkt. Niet dat ik daar moeite mee heb, het hoort er gewoon bij. Het plezier dat ik beleef aan mijn werk maakt veel mogelijk."Flexibel
"De natuur is simpelweg een bepalende factor en dat vraagt flexibiliteit. Soms in de vorm van doorwerken, maar soms ben je opeens een paar dagen vrij. In mijn vakantie in het najaar laat ik het stukje land dat me boeit en bindt graag ver achter me. Ik hou namelijk erg van reizen en rondtrekken; en ja, dat kan dan best eens vijf weken duren. Je hoort mij niet klagen", lacht Van den Dries.Voor meer informatie: www.bioromeo.nl