Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Overgrote deel van de soep biologisch
1500 mensen eten Discosoep tegen voedselverspilling
Afgelopen zaterdag 28 juni werd Damn Food Waste in Groningen gehouden. In het Noorderplantsoen kwamen 1500 bezoekers een bordje Discosoep eten tegen voedselverspilling. "De zon scheen en er hing een fijne festivalsfeer", vertelt Renée Hendrickx van Damn Food Waste. "Op de markt stonden verschillende Groningse initiatieven die zich inzetten om voedselverspilling tegen te gaan. Bij Koko Toko kon je bijvoorbeeld je eigen waste smoothie bij elkaar fietsen, met fruit dat anders gewoon zou worden weggegooid. Damn Food Waste heeft met de lunch ruim 450 kilo groenten, 50 kilo fruit en ruim 200 broden van de vuilnisbak gered."
Foto's door: JJ Perspectives.
Renée geeft aan dat het overgrote deel van de soep biologisch was. "Ook het brood voor bij de soep was biologisch. En de schillen en groenten die overbleven zijn naar de varkens van Boerderij Waddenvarkens en De Mikkelhorst gegaan."