
Mooie verspreiding
Centraal in de campagne stonden opnieuw 13 ondernemers-ambassadeurs. Dat zijn niet alleen bio-boeren, maar ook een brouwer, bakker, sappenproducent, groothandelaar, winkelier, enzovoorts. "Zij tonen hun ondernemerschap met de slogan 'Ik maak bio omdat het werkt'. Jong of al wat op leeftijd, kleinschalig of grootschalig, ze gaan voluit voor kwaliteit, ecologie, gezondheid en diervriendelijkheid. Zonder compromissen en geheel authentiek overleven ze toch deze crisistijd. Deze ambassadeurs hebben vooral op regionaal niveau een grote meerwaarde. Er was een mooie verspreiding, waardoor in alle Vlaamse provincies activiteiten georganiseerd werden", aldus Sabrina.
Het openingsevent op 6 juni. Foto's: Lisa Develtere.
Ze geeft aan dat de goede opkomst en het zonnige weer op het openingsevent voor de bio-sector bij geitenboerderij De Volle Maan al een mooie start van de Bioweek betekende. Die start was de voorbode voor het verdere verloop van de Bioweek. De aftrap van een nieuwe Bioweek was voor BioForum ook de ideale gelegenheid om de groei van bio in de kijker te zetten.

BioForum wil de sector verder zien groeien, vertelde voorzitter Kurt Sannen: "Momenteel werkt slechts één procent van de Vlaamse land- en tuinbouwsector volgens de biologische productiemethoden. In Europa is het gemiddelde vijf procent en ook in Wallonië scoort men een stuk beter, daar is één boer op tien een bio-boer." Voor die groei ziet de organisatie een belangrijke rol weggelegd voor de overheid.

Ook in de Vlaamse bio-winkels stond men stil bij de Bioweek. "Er waren veel promotie-activiteiten in de winkels en volop proeverijen met biologische producten. Ook in de winkels konden de consumenten dus eigenlijk niet om de Bioweek heen."
Lees verslagjes van de Bioweek-activiteiten en een terugblik op de website www.bioweek.be.
Voor meer informatie:
Sabrina Proserpio
BioForum Vlaanderen
Quellinstraat 42
2018 Antwerpen
+32 32869270
sabrina.proserpio@bioforumvl.be
www.bioforum.be