De Amerikaanse boer Joel Salatin bracht van 8 tot en met 11 mei een bezoek aan Nederland. Fransjan de Waard van De Waard Eetbaar Landschap schreef een beknopte samenvatting van het meerdaagse bezoek. Salatin kreeg onder meer een rondleiding op de Pure Graze-boerderij van Erik Heuvelink in Hengevelde. Ook bracht hij een bezoek aan NME-centrum De Ulebelt in Deventer en voerde hij overleg met bestuur en projectmedewerkers over nieuwe programma's met burgers/consumenten over lokaal en eerlijk voedsel. En op vrijdagavond was hij aanwezig bij de afsluiting van de vijfde serie voedseldebatten It's the Food, my Friend.
In dit document geeft hij een kort overzicht per onderdeel van het programma, met links naar artikelen en video.

Abonneren
Vacatures
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
- Head Grower Greenhouse Canada
- Lead Auditor Kwaliteit & Processen
- Junior account manager
- Accountmanager
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- PFAS gevonden in biologische eieren in Denemarken
- Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- Biologische sector is ondanks grote uitdagingen positief gestemd
- "Wij maken bio-pindakaas met hart en ziel, daarom maken wij kans tegenover het grote geld"
- Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-01-31 VS: Het is de vraag of Danone biologische melk blijft leveren
- 2023-01-31 Biologische melkprijs FrieslandCampina €1,50 omlaag
- 2023-01-31 Voorstel AWP: lagere waterschapsbelasting voor biologische boeren
- 2023-01-30 Hein Schumacher treedt af als CEO van FrieslandCampina
- 2023-01-30 Provincies weten van duizenden veehouders niet of ze juiste stikstofvergunning hebben
- 2023-01-30 Arla-melkprijs daalt in februari met 3 eurocent
- 2023-01-27 Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
- 2023-01-27 "Bioboer zijn is leuker en de mensen appreciëren je werk"
- 2023-01-27 Welke taal spreken koeien?
- 2023-01-26 "Biologische landbouw en weidebeheer kunnen het klimaat helpen"
- 2023-01-24 Melkveehouders gezocht voor onderzoek naar effect van kruidenrijk grasland
- 2023-01-20 Lidl wint met Biologische 3 sterren Beter Leven kaas de Bioproductverkiezing 2023
- 2023-01-18 Insecten als duurzaam veevoer: reëel alternatief?
- 2023-01-18 Koeien en Kansen-boeren moeten veel ballen in de lucht houden
- 2023-01-18 Resultaat biologisch landbouwbedrijf hoger dan gangbaar bedrijf
- 2023-01-17 Nieuwe kazen van Bastiaansen: Chimichurri en Geitenkaas met tuinkruiden
- 2023-01-16 Nieuwe interactieve PDF & Podcast-serie: 'Omschakelen naar biologische melkveehouderij'
- 2023-01-12 "Ik heb deze grond lief"
- 2023-01-12 Biologische melkveehouderij kan goed bijdragen aan het realiseren van de NPLG-doelen
- 2023-01-10 Peter Oosterhof in de race voor plaatselijke ondernemersprijs