Duitsland: Peen grootste bio-groente
Wortel maakte ruim 40 procent uit van de biologische groente-verkoop in de Bondsrepubliek. Op de tweede plaats staan tomaten met een aandeel van bijna 12 procent, gevolgd door uien (8 procent). Komkommers en paprika's zijn daarna de meest gekochte biologische groenten.
Volgens AMI besteedde de Duitse consument vorig jaar ongeveer 7 procent meer geld aan biologische groente. Dat kwam door hogere prijzen: het volume liep met 2 procent terug, wat vooral te wijten was aan een kleiner aanbod biologische peen.
Bron: NieuweOogst.nu