Goed rassenaanbod voor biologische witte kool

Op de databank www.organicxseeds.be is er een ruim aanbod van biologische rassen voor witte kool. In Duitsland ontstond vorig jaar ook heel expliciet discussie over het gebruik van CMS-rassen. Toch houden sommige telers vast aan hun vertrouwde gangbare ras. In een rassenproef werd de gebruikswaarde van het biologisch rassenaanbod vergeleken met enkele gangbare referentierassen.

'Kilokool' is het belangrijkste segment voor de biologische verse markt. De biologische rassen Impala, Rivera en Kalorama voldeden en zijn equivalent aan Storema en Kilazol waarvan enkel gangbaar zaad beschikbaar is. Rivera is een trage groeier en moet over voldoende groeidagen en stikstof beschikken. Impala en Kalorama groeien iets grover uit en moeten tijdig en meermalig geoogst worden om in de maat te blijven. Drago en Candela zijn snelle groeiers en komen in aanmerking wanneer er laat geplant wordt. Het huidige biologisch aanbod is CMS-vrij.

In het zaadvaste segment scoorde Dowinda beter dan Dottenfelder Dauwer. Premiere is enkel geschikt voor vroege oogst en is niet houdbaar in het veld.

Klik hier voor het rapport.

Voor meer informatie: Lieven Delanote of Johan Rapol (beiden Inagro),

Bron: CCBT via bioKennis