Boer en schrijver Joel Salatin (VS) spreekt in de loop van zijn Nederlandse tournee tijdens een drietal openbare events een algemeen publiek toe. Ook zal hij verschillende groepen koplopers, waterdragers, opinieleiders en bestuurders in voedsel- en landbouwkringen gaan ontmoeten. Daarnaast richt hij zijn volle aandacht twee dagen lang op de 'bouten en moeren' van het agro-ecosysteem van Polyface Farm.
Tijdens de Masterclass op 10 en 11 mei gaat het over bodem, begrazing, gezondheid, rundvee, pluimvee, varkens, konijnen, en ook bosbouw, waterbeheer, klimaat en compostering. Bovendien komt zijn aanpak voor directe verkoop en de opleiding van nieuwe generaties boeren grondig aan bod.
De Masterclass is bedoeld voor boeren en andere agroprofessionals - en voor wie daarvoor in opleiding is. Met de groeiende interesse in een aanpak als die van Salatin - die in het Engels 'beyond organic' wordt genoemd - en de praktijkervaring die sommige ook al aan het opbouwen zijn, zoals via Pure Graze, kunnen er naderhand ook meer meters worden gemaakt. Dat zal er op iedere plek weer anders uitzien, maar de principes die Salatin daarvoor aanreikt zijn universeel.
De Masterclass vindt plaats op de Zonnehoeve in Zeewolde; de zaal 'Maalderij' is heel ruim, en er kan dus nog wel meer bij!
Wie zich nog wil aanmelden doet dat via salatincursus@gmail.com.
Informatie is te vinden op www.salatinnaarnederland.nl/programma.
Abonneren
Vacatures
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid
- Sales Manager / Trader
- In- Verkoper Tuinplanten
- Aardbei-veredelaar
- Inkoper / Verkoper BIO groente en fruit
- New business manager
- Internationale Senior Retail Account Manager
- Mango trader
- Commercieel medewerker binnendienst
- Vestigingsmanager / Arbeidsmanager
10 en 11 mei in Zeewolde
Aanmelden voor Masterclass Joel Salatin: er kan nog meer bij!
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-20 23 september: Duurzame markt in Leeuwarder Foodhal
- 2023-09-20 Triodos Festival trekt meer dan 8.000 bezoekers
- 2023-09-19 Thema BioBorrel maandag 9 oktober is 'Glyfosaat: NEE'
- 2023-09-19 19 mei 2024: BD Feest van de Eeuw
- 2023-09-14 "Nodig politici uit op het erf"
- 2023-09-14 Ontdek de nieuwste trends en smaken op de Vakbeurs Foodspecialiteiten 2023: 2 en 3 oktober
- 2023-09-13 Erfbijeenkomst: Hoe ziet de toekomst van een agrarisch bedrijf eruit?
- 2023-09-13 Biologische sector bijeen in Augsburg
- 2023-09-13 Biodyneren in de nazomer
- 2023-09-12 Bezoek een kas in België als groep of vereniging
- 2023-09-12 Bio-boerderijen openen deuren tijdens Rotterdam de boer op!-dagen
- 2023-09-12 Fermenteren en eetbare wilde planten ontdekken
- 2023-09-08 Aardappelspektakel Potato Europe 2023 internationaler dan ooit
- 2023-09-08 "We kunnen best naar een ecologisch verantwoord eetpatroon"
- 2023-09-07 Jaarlijks Transitiecafé Consumptiegoederen: 18 september
- 2023-09-07 Meino Smit geeft lezing in bibliotheek Boxtel: 20 september
- 2023-09-06 Nieuwe rassen, groenteconcepten en demonstraties tijdens Bejo Open Dagen
- 2023-09-06 Het (eigen) bodemleven onder de loep
- 2023-09-06 De voortgang en bloei van Fruitful-Berries: van voor tot na het ERP-traject
- 2023-09-05 Blaarkoppen bewoneren bij Boerderij Boterhuys tijdens Open Monumentendagen
